自己做蛋糕,看似很难,其实一点也不难,有的人说没有烤箱,有的人说没有搅拌机。
没关系!看我这个黑森林蛋糕做法简单到让你无法相信。下面就把做法分享给大家,试一试就知道有多容易做了!!无需烤箱,无需搅拌机,让你轻松做蛋糕!
《黑森林蒸蛋糕》
材料 A:
牛油180g
幼糖150g
淡奶200g
材料 B:
鸡蛋2粒
材料 C:
自发面粉100g
可可粉50g
苏打粉1/2茶匙
做法:
(1)将材料A参在一起隔水煮溶,备用。
(2)将材料C参在一起过筛。
(3)将溶解的材料A和B搅均匀,加入筛过的材料C搅拌均匀,倒入7寸的模型里,然后蒸45分钟。
注备:
(1)用锡箔纸盖在模型上面,以防滴到水。
(2)材料B无需打发。
(3)材料A在温的时候,就可以加入材料B了。
(4)材料A加入材料B,无需打发,只是搅拌均匀即可。
(5)材料A加入材料B,再加入材料C,也无需打发,只是搅拌均匀即可。
你可能想看的
曼煎糕 Apam Balik的做法,只需用到平底锅,薄的厚的都能轻松在家做!
原味香兰蒸蛋糕(附流程图)! 不用烤箱哦!30分钟就能搞定!