你知道每天洗一次碗会用掉多少水吗？答案是：水龙头只要连续开着5分钟，就会浪费掉60公升的水。虽然根据调查，冲马桶、洗衣服及洗澡的用水量占了每人每天用水量的一半以上，但是洗碗的用水量也影响甚钜。
除了预计4月8日开始实施第三阶段限水，全国性节水奖励也陆续开跑，若一般民众自4月1日起的单月用水量比去年同期来的少，台湾自来水公司祭出水费优惠从5%起跳，要是可以节省到30%以上，水费甚至可以打到85折的优惠，台北自来水处更是主打省水50%、水费5折的超级优惠。
日本节约达人前田由贵一向提倡在生活中聪明节约，洗碗想省水也没问题！只要善用前田流的3大法宝：煮面水、泡水静置、自制压克力毛线洗碗刷，就可以用最天然的方式除去90%以上的脏污，连洗碗精都省下来。
法宝1：洗米水、煮面水别倒掉！去污能力一级棒
除了洗碗之外，洗米、洗菜、煮面、烫青菜等都会用到许多水，与其将这些用过的水直接倒掉，不如留下来洗碗。前田由贵指出，煮面水含有面条溶解出来的淀粉质，用来洗油腻碗盘非常方便，不用洗碗精也能洗得清洁溜溜。
法宝2：难以清洗的顽垢，就用泡水静置来对付！
碗边沾上饭粒，经过一段时间就会变得又干又硬，相信是许多人洗碗时的困扰之一。前田由贵认为，这时候就要借助时间的力量了。只要将碗泡水静置，时间一久，这些难以立即清除的污垢就可以手到擒来。
前田由贵更强调，如果碗盘一点也不油腻，只是沾上饭粒这种淀粉类的脏污，用清水长时间浸泡就可以简单清除，完全不必出动洗碗精。也因为使用了洗碗精就要用更多水才能冲干净，少用洗碗精也是省水的原则之一。
法宝3：自制压克力毛线洗碗刷，更能节省洗碗精！
前田由贵认为，大部分的碗盘只要先擦掉油污，或是像前述泡水静置、利用煮面水来清洗，都可以在不使用洗碗精的状况下清洗干净；即便是为数甚少的油腻碗盘，也只要使用少量的洗碗精就可以洗干净。
如果完全不想要用到洗碗精，前田由贵建议自制压克力毛线洗碗刷，更能有效去除油污。用随身携带的手机作为道具就可以DIY，非常方便。
【压克力毛线洗碗刷】这样做
准备材料
压克力毛线（细）1卷
手机1支（或是长方形物品1个）
作法
1.将毛线缠在手机上约30圈后剪断
TIPS：如果横着缠可能太短，建议直着缠，做出来的洗碗刷会比较方便使用。
2.取下毛线线圈，用一段毛线将中间绑紧
3.将两端的线圈拉开即成
