笔者的朋友Carl Davidson在十一假日又一次来到中国。他之前曾是个被派到中国来工作的地道老美。有在欧美各国旅行的丰富经验。
Carl在中国看到的现代化场景令他感到极其震撼，但最令他惊叹的是中国人的"饮食文化"。
千万别以为我们要说的是那些所谓的"黑暗料理"，事实上让卡尔最吃惊的是中国人的传统早餐。
Carl说在美国典型的早餐是：传统的煎蛋、培根肉、土豆煎饼和烤面包，放番茄酱。也吃肉桂卷，放糖浆或蜂蜜的薄煎饼或奶蛋烤饼。
还有这样的，算丰富了：
也有不少人吃甜甜圈、百吉饼、咖啡蛋糕、松饼和羊角面包。
煎蛋和培根是受调查者中食用最多的早餐食品。此外，橙汁和咖啡也是多数人不可或缺的饮品。
来中国之前卡尔几乎吃了近50年的美式早餐从没感觉单调，但当他来到中国，看到中国人的早餐种类他惊呆了。
什么包子和豆浆是全国普及的，南北方也差异明显有的地方的人常吃面条、河粉、米线等，而有的地方则喜欢馒头、包子、饺子之类的。
在品尝过这些美味，Carl苦于无法用文字描述出自己所看到的一切，于是决定买一个相机，用照片告诉美国人在中国看到的让他口水直流的中式早餐。
也许作为中国人，你从未想到我们的早餐原来如此精彩。其实你应该感受一下。
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