▲医师萧捷健表示，研究显示，吃早餐有助于血糖保持稳定，且若采用高蛋白低碳水早餐，平均血糖还能降更多。（示意图／翻摄自Pixabay)现代人因早上匆忙或采用168断食法，而不吃早餐。医师萧捷健表示，一篇刊登在《自然》(Nature)期刊的研究显示，早餐只要有吃，有助于血糖保持稳定，...

6日上午，武陵农场行政中心员工，听见有细微的敲门声，往外一看，发现是2只美丽的黑天鹅在敲门，员工这时才想到，聘日喂食的今天休假，黑天鹅优雅礼貌的来要早餐了，其他员工随即带黑天鹅到水池，帮它们准备早餐，其他网友则纷纷表示好有礼貌的天鹅，知道要敲门才行、让鹅上门讨粮了。▲武陵农场2只...

一名女子胰岛素阻抗指数超标，但她自认饮食都很健康，直到开始使用CGM（连续血糖监测）才发现，原来平常习惯吃的早餐全麦吐司配果汁，竟是导致血糖飙升的隐形杀手。医生就建议她调整进食顺序，先摄入蛋白质与纤维，最后才吃碳水。3个月后，不仅血糖峰值明显下降，体重也减轻了5公斤。内分泌新陈代...

长期不吃早饭，胆囊很受伤！专家：胆结石成因复杂，近日，著名喜剧演员蔡明在一档综艺节目中透露，因常年不吃早餐，引发严重胆囊疾病被迫接受切除手术。相关话题迅速引发全网对职场人早餐习惯的热议，胆囊疾病真与早餐有关吗?东南大学附属中大医院肝胆胰中心主任程张军主任医生接受《扬子晚报》记者采...

春困秋乏，每天清晨被闹钟叫醒时，都感觉像是和床进行一场艰难的拔河比赛，多睡一分钟都是奢侈，更别提还要早起准备早餐了。可早餐作为一日三餐的基石，对健康至关重要。长期不吃早餐，不仅容易让上午工作学习时注意力不集中，还可能影响肠胃健康。要是能有一种早餐，既不用早起准备，又能吃得营养美味...

周一：煎饼果子食材准备：面粉80g、鸡蛋2个、火腿片4片、生菜叶4片、甜面酱、葱花、薄脆或油条制作方法：1、面粉+水调成流动面糊；2、平底锅刷油，倒面糊摊平，打鸡蛋抹开，撒葱花；3、翻面刷甜面酱，放生菜、火腿、薄脆，卷起切段。煎饼果子外皮焦黄薄脆，酱汁浓郁，搭配蔬菜、鸡蛋营养丰富...

预防失智不只要摄取健脑食材，懂得从源头避开不必要的毒素也很重要！日本抗老与失智症专家白泽卓二分享，当日常饮食吃下肚的东西，容易诱发慢性发炎与神经退化，久而久之就可能发现脑力变得不灵光，所以选择食物时更需要谨慎，尤其有两类食物明明是很常见的早餐品项，却是他多年来忌口的地雷！10年来...

早餐里鸡蛋那可太常见了，它营养丰富还能做出各种各样的花样，挺多家庭早餐都首选它呢！不管是水煮、油煎、炒制，还是做成蛋花汤、蛋饼啥的，味道都好，营养也不落下。鸡蛋简直就是个"营养宝库"：含有优质蛋白质，这些蛋白质里有人体必需的氨基酸，能被咱们人体很好地吸收，而且...

古诗词和早餐搭配，漂亮到让人不忍心下口？陕西80后妈妈，为了让上小学的女儿不再挑食，用各种食材，将中国古诗词融合在早餐中，制作出美丽、美味又有诗意的早餐，不但成功吸引女儿的胃口，也让女儿对古诗产生浓厚兴趣。西安蒋娅琴女士，是位80后妈妈。一年多前，她的女儿上小学一年级，因为挑食，...

揉揉惺忪的睡眼，许多人习惯性地端起一杯温水，一饮而尽，仿佛这是开启新一天的仪式感。然而，网上却有这样一种说法：早上空腹喝水，比不吃早餐的危害还大?这话一出，是不是瞬间让你手里的水杯都颤抖了?别急，今天我们就来揭开这个谜团，看看真相到底如何。1空腹喝水的误会有多深？首先，让我们澄清...

清晨七点的闹钟响起，你选择用一杯黑咖啡代替早餐，以为这是自律的表现。殊不知，当胃部持续空转超过12小时，身体正悄然启动一套古老的生存程序----它开始拆解肌肉、囤积脂肪，甚至修改基因表达。这不是危言耸听，而是现代人正在集体上演的代谢悲剧。代谢系统的多米诺效应跳过早餐后，胰高血糖素...

美国麻州综合医院与布立亨妇女医院的研究显示，长期食用优格可降低特定类型的大肠癌风险，特别是双歧杆菌阳性近端大肠癌。这项研究分析了超过15万人的健康数据，发现每周食用两份（约340克）优格的人，罹患该病的风险降低20%。研究人员认为，优格可能通过调节肠道微生物群来减少癌症发生率，但强调高危人群仍需定期筛检，单靠食用优格无法完全避免患癌风险。研究结果已发表在《肠道微生物》期刊。