哈哈，来把柠檬水发展成适合全年的饮品啰!冰饮、热饮~无限畅饮……何时被购物专家附身了?(O_o)最新研究显示“热柠檬水”能释放一种苦涩抗癌物质；所以夏天补充维他命C，冬天摄取柠檬酸&柠檬多酚。‘切片冷冻’比‘随切随用’更能防止氧化或发酵，试试新的美容秘方吧~
主料：柠檬(4粒)
调料：砂糖(适量)
厨具：水果刀或其它
万用冻柠檬片的做法:
1.作法【无糖】清水浸泡，以刷子流水刷净农药残留；
2.装袋，冷冻库冰冻2小时(直接切片较厚)；
3.取出冻柠檬，切去两端；
4.切片(冷冻2小时，外侧果皮结构硬化，而内侧果肉呈半凝固状，易切薄不流汁)；
5.交叉排列入收纳盒，冷冻保存；
6.作法【+糖】接“作法4”平盘内倒入砂糖，将柠檬片沾取砂糖，交叉排放进收纳盒冷冻。
Tips♥双面沾糖或单面沾糖皆可。
小窍门：
♥冻柠檬片应用广泛∶搭配饮料加在可乐、茶饮、乳酸饮料…...，搓洗手指去蒜味，磨擦切菜板去味，浸泡水果防氧化，冰箱除臭。
♥因柠檬的酸度较强，收纳罐最好选用耐酸制品;喝完柠檬水记得用清水涮口，避免牙齿酸蚀。
♥冷冻的柠檬片，比现切的柠檬，融解更多味道于水中。
