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这三种菜尽量不要买 菜贩子自己都不吃 我们一起来看看吧

俗话说,民以食为天,一顿好吃的美味不仅可以填饱我们的肚子,更能给予我们精神上的享受。日常生活中,大家经常会选择自己在家里制作一顿饭与家人朋友分享,但你知道吗,菜的选择不仅仅关系到菜品的口味,也会直接影响到我们的食品安全,要去买菜的朋友们一定要留意,这三种菜尽量不要买,菜贩子自己都不吃,我们一起来看看吧。

第一种就是已经搅好得肉馅。这些肉馅大多数都是提前大批量弄好的,放了多久无从得知,很多人为了图个方便快捷,都是直接叫老板称个十块钱的就带走了,但是这种现成的肉馅很可能会危害大家的健康。长时间暴漏在空气中的肉馅里的细菌是严重超标的,吃起来是非常不健康的,大家要买肉馅的话,尽量自己买一块新鲜肉块让老板现场搅成肉馅,这样能尽可能地保证肉馅的新鲜美味。

第二种是太硬的西红柿,现在大多西红柿都是经过改良的,皮厚保鲜时间久,外表漂亮,颜色鲜红,但我们要知道,目前市场上的大多数西红柿都是催熟而成的,并且会有催熟剂残留物,因为市场需要,西红柿大都不是按季节采摘,是大棚种植,需要四季供就给,加上运输需要时间,有些西红柿摘下来还没有成熟,是绿色的,等要卖得时候靠乙烯催熟变红,这样长出来的西红柿怎么能有营养和口感呢?

最后一种是调味品,就是大家常用的辣椒面。很多人买辣椒面都觉得越是红的辣椒越好,这种盲目追求色泽是不对的,一般来说,辣椒面的颜色应该是橘红色而不是鲜红色,泼出来的油泼辣子应该是暗红色的,那些色泽鲜红无比的辣椒粉反而是不正常的,很可能是为了追求卖相而添加了一些化学染料,吃了多多少少对人体会产生一些影响。

少吃外卖,多自己做菜吃对我们的身体有好处,但大家买菜的时候要留意,为了自己的健康着想,以上提到的三种蔬菜就最好不要买了,细心挑选,精心烹饪,才能给自己和家人孩子做出好吃、健康又有营养的食物哦。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:泰安美食客 转载请注明作者、出处並保持完整。

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