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为什么地球上的水 几亿年都没有过期 一放到瓶里就有保质期了

装水的瓶子一般用的是聚对苯二甲酸乙二醇酯(聚酯,PET),这是一种高分子化合物。这种化学物质并非像水那样稳定,长期放置之后,它们会释放出一些低分子化合物,这会影响水的口感。如果瓶装水长期放置在温度较高的环境中,例如,经常被太阳光照射,那么,较高的温度会加速聚酯老化,让瓶装水更容易过期。在某些情况下,聚酯瓶还有可能会释放出有毒的邻苯二甲酸二异辛酯。

水,人们日常生活中绝对不能缺少的一种元素。如果没有水,人类会在7天内因为缺水死亡,没有水,地球上的生物也无法生长繁衍。

水对地球万物的重要性不言而喻,而世界上能够饮用的淡水资源少得可怜,在庞大的海洋资源面前,淡水显得不值一提。

按理来说,世界上的水已经存在几亿年了,江河湖海全都是暴露在空气中的,没有保质期的说法。而人们做出来的矿泉水,在装瓶过程中没有混入有害气体,包装严实,水在瓶子里应该可以长期保存。但查看我们手中的矿泉水瓶,或是饮水机上的标识,大家就会发现水都被定下了一个保质期,超过保质期的水就不建议饮用,

瓶装水会过期有两个原因,一是水中可能会滋生微生物,二是水中出现有害的化学物质。

水在装到瓶子之前会经过杀菌消毒的处理,如果水是完全无菌的,并且瓶子也是完全密闭的,那么,瓶装水中就不会有微生物滋生。然而,无菌和密闭都不是绝对的。虽然瓶装水中的营养物质极低,但时间放得长了,也有可能滋生细菌。

与第一个原因相比,第二个原因是瓶装水会过期的最主要原因。虽然水分子本身很稳定不会变质,但装水的瓶子却并非如此。

装水的瓶子一般用的是聚对苯二甲酸乙二醇酯(聚酯,PET),这是一种高分子化合物。这种化学物质并非像水那样稳定,长期放置之后,它们会释放出一些低分子化合物,这会影响水的口感。如果瓶装水长期放置在温度较高的环境中,例如,经常被太阳光照射,那么,较高的温度会加速聚酯老化,让瓶装水更容易过期。在某些情况下,聚酯瓶还有可能会释放出有毒的邻苯二甲酸二异辛酯。

俗话说“流水不腐,户枢不蠹”,这句话的意思是江河湖海里的水是流动的,不断更新,是有“生命力”的水。因为水体不断更新变化,经历不同地点和不同环境,在局部短时间停留,水体中的有害菌很难繁衍,达到高浓度,所以流水无论存在多久,都不会出现变质腐败的现象。

而静置的水就满足了两个条件,在一个环境停留过久,没有流动,导致水体没有更新。即便号称“纯净水”,水体也不是百分百纯净的,里面一定含有细菌。在局部环境停留时间久了,有害菌在水体中繁殖,过一段时间就会发现水体发生浑浊,从原本清澈的矿泉水变成泛黄发黑的浑水。变成这样的水就不能饮用了。

阿波罗网责任编辑:王和 来源:菜叶宇宙 转载请注明作者、出处並保持完整。

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