很多白领朋友喜欢喝胎菊泡的茶，因为经常要接触电脑，电脑看久了眼睛就容易疲劳，而据说胎菊可以平肝明目、缓解眼睛疲劳，真的这样吗？这里我们不妨来认识这种植物，了解它的健康功效。
什么是胎菊？
胎菊也称苞菊、菊蕾、甘菊，亦名小汤黄、小白菊，是杭白菊中最上品的一种，即杭白菊未完全开放花序，以花蕾充分膨大，花瓣（舌状花）刚冲破包衣但未伸展为标准，蒸汽杀青后烘干，具有独特的味道，因为稀少所以颇为珍贵，胎菊是在菊花还没有完全开放时的花蕾期采摘，此时营养物质完全积累，并且没有任何散失，干净卫生，因此营养成分最高，胎菊的数量少，属于菊花中品质最好的，我国以浙江桐乡胎菊质量最佳。胎菊入药或茶饮，饮用方便，价格便宜，已作为保健饮料广泛应用。胎菊泡的茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
胎菊茶的健康功效
中医认为，胎菊，性微寒，味辛甘苦，有疏风清热、平肝明目等功效，可用于风热感冒，头痛晕眩，目赤肿痛，眼目昏花。现代研究表明，胎菊菊花茶的主要成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等，有诸多健康保健功效，可能有一定程度预防心脑血管病、降三高、抗氧化、抗菌、抗衰老、防癌抗癌等功效。喝胎菊泡的茶有以下好处：
（1）降火：胎菊可用于干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等。只要适量的饮用胎菊就能有效降火。
（2）缓解眼睛疲劳：经常接触电脑或喜欢玩手机的人士，平常就可以泡一杯胎菊茶来喝喝，可使眼睛疲劳的症状消退。
（3）有益心血管健康：长期饮用胎菊能辅助改善人体钙质、调节心肌功能、改善胆固醇。现代有文献研究证明：胎菊有辅助降血压、扩张冠状动脉的作用。
（4）延缓衰老：胎菊的一些成分可以明显的提高脑细胞的活性，防止脑血管的意外或病变，延缓脑功能减退，能够保护细胞生物膜超氧阴离子自由基，达到延缓衰老目的。
不过值得注意的是，胎菊虽好，并不是老少咸宜，体质虚弱者、寒性体质者、老人及儿童、孕妇、对胎菊过敏者、伤寒感冒者不宜饮用胎菊茶。另外，注意如何如何挑选好的胎菊要注意以下3点：1）质量上乘的胎菊闻起来有一股清香。2）好的胎菊，整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄，手指轻捏立刻化为粉末。3）好的胎菊泡的茶有一股清香味，含有浓郁的花蜜清香，而且长时间冲泡也不会散开变形。
