图：假如美国也真的需要大举屯粮时，世界就太危险了。图为去年12月，美国爱荷华州的一个家庭农场里，无人机拍摄的康拜因（联合收割机）收割玉米
阳春三月之初，就是美国超级星期二初选的前一天，与中国北京人大新闻系的校友、资深媒体人士鲁难先生，一起探讨了在武汉瘟疫（新冠病毒）的阴影之下，人们抢购物资，尤其是在美国和加拿大这样的国度，究竟有多大必要的问题。
事情的缘起是美国和加拿大的一些华人社区，出现一些去COSTCO、华人超市“疯抢”大米、白面和食油、酱、醋之类的事。加拿大卫生部长也不过简单的说了句，建议华人储备“适量的食物”和“必要的药品”，以备不时之需，未成想引来一波抢购风潮，他也成了中国超市的“促销员”。在纽约的一些华人聚集区，也出现类似情况。不过，不到一个星期，从纽约皇后区到加拿大温哥华，各地超市似乎都恢复了井然有序的常态。人们如今建议的，是大家不要一窝蜂的回COSTCO去退掉多买的食品，那该多么让人难堪？！
不过，即便是在那个浮夸式的“抢购”过程中，人们看到的，也不太像真正的抢购。图片上的购物车，在COSTCO里的，车上满满装着的，都是成箱的饮料、大包的纸巾之类的，体积大价值低，算不上什么抢购。COSTCO本来就是仓储式的批发购物俱乐部，人们本来一次买的就很多，这个人为的“抢购”还没有掀起浪潮，就基本上烟消云散了。再者，那些所谓的抢购的人，似乎多是新来西方不久的大陆民众，抢购的也就是大米、白面、食用油之类的。真正在美国待久了的人，假设真的需要大量购买，会购买另外一些东西，比如美军的MRE（即时军用口粮）、罐头的水果和蔬菜、维他命，甚至是防止物质短缺期间出现大规模抢劫、自卫用的枪支和弹药！
跟主持人说，华人世界真的需要向日本人学习，他们不疯抢，只买自己需要的部分，也许多一点点，省下来少跑几次超市，因为他们会考虑到别人也需要。疯抢害人，也不利己，家里一大堆积存的食物，多半会烂掉变质。
如果您生活在美国和加拿大，恭喜你，你几乎永远不用担心食物短缺的问题。因为呢，如果美国和加拿大人都吃不上饭，假如美国也真的需要大举屯粮的时候，那世界早就太危险了，全世界其它地方的人们，恐怕早已饿昏了！人们应该囤积的，不是粮食，而是应该积德、积善、聚集正气，远离邪恶，才能在邪气和瘟疫来临时，邪不可干，安稳无忧。
今天的美国农业和农民，平均每个农民（的粮食产出）可以养活155个人。60年前的1960年代，每个美国农民也能养活26个人。相比之下，即使在今天，中国3亿～4亿的农民，生产的粮食，还不够14亿人的需求，一个农民养活4～5个人，还有所不逮，中国每年还需要进口1亿吨的粮食。所以，如果在中国和其它发展中国家，大难来临时囤积粮食，还情有可原，但在北美，就完全没有必要。我们不能排除，有人可能刻意营造美国也“疯抢食物”的假象，来帮共产党洗地、站台、掩饰。
很多人可能会问，美国的农业潜力，究竟有多大，美国能不能养活全世界的人？简单的回答，美国是有这个能力的，但现在还没有去实践。
美国农业出口的主要品种，还不是人的口粮，而是肉类、乳酪和畜牧业的饲料等。美国农业人口，包括畜牧业，只有260万人，占美国就业人口的1.3%，分布于200万个大小农场。美国统计失业率时，只包含“非农人口”，因为这些农民的数量很少，变化也不大。以前听说中共用什么购买美国农产品来“打击川普在美国中西部的票仓”，真是非常的可笑！260万人不到美国人口3.2亿的1%，你怎么打击？
美国农业现在用地3.9亿英亩，也就是农田24亿市亩，但用于种植美国人食物的田地，只有7,700万英亩，其它是闲置不用、休耕的。与此同时，美国还有8亿英亩的土地，或者48亿市亩，用于畜牧业，养牛养马养猪之类的。美国用于农业和畜牧业的土地面积，占了美国本土面积（除去阿拉斯加和夏威夷）的41%，跟整个印度的面积一样大！想像一下，用相当于整个印度次大陆的面积的土地去耕种和放牧，这个农业的潜力有多大？如果是美国或加拿大人，你觉得还需要囤积粮食吗？
关于美国粮食，倒是有两个严重的问题。美国人每星期买回家的食物，大约有四分之一是扔掉、浪费掉了的；美国每年种植、生产出来的食物，也有40%是没有被吃掉的！
世界面临灾难时，国际粮价会上涨吗？肯定会。美国即使要生产，也是大规模、机械化的生产，需要能源、人工、机器磨损、折旧，还是要成本的。美国政府会补贴粮食，但只会补贴卖给美国人自己的粮食，他们不会、也不可能补贴全世界需要的粮食。所以，世界需要购买美国粮食。贫穷的国家，美国会救济，但不会全部白给，因为美国也有成本。危机之中，美国粮食可能价格升高，就需要外国政府，如中国政府拿外汇储备、黄金去购买，所以在21世纪，中国应该不会饿死人。但有一个前提，就是中共不能存在。记得当年的毛泽东嘛？危难时如果中共死要面子、维稳，像三年大饥荒时一样拒绝外援，那中国还是会饿死人的。
美国只要在，世界就有希望；中共只要不在，中国也就有希望。所以，千万别期待美国也开始要其居民大举囤粮！因为等到美国也开始大举屯粮时，世界会饿的爬不起来了。#
（谢田博士是美国南卡罗莱纳大学艾肯商学院的讲席教授）
