癌症的致死率很高，不仅会对人们的身体造成影响，也会影响人们的正常生活以及工作。肝癌是癌症的其中一种，因此在日常生活中，可以适当通过食物，也能起到一定预防作用。
以下这几种食物是预防肝癌的首选，经常吃一点，或许能有效预防肝癌。
第一、无花果
无花果中就含有抗氧化物质，坚持吃无花果，能够有效消除人体的自由基，对抑制癌细胞的生长和扩散也有效果。
因此，建议大家平时吃一些，尤其是癌症患者，经常吃对病情有帮助。
第二、黑芝麻
黑芝麻既可以当成零食，也可以当成做饭的辅料，嚼在嘴里味道很香。
黑芝麻的主要价值是预防贫血、活化脑细胞，因为它含有大量的铁元素、维生素E，其中的硒元素，是抑制癌细胞生长和扩散的主要物质。
第三、胡萝卜
胡萝卜含有很多维生素A，能够增强肝脏免疫力，所以胡萝卜是防止肝癌最理想的食物之一了。胡萝卜里除了有维生素A，还有木质素。
胡萝卜的吃法也有很多，可以炒菜吃、熬汤、还可以炸成胡萝卜汁，每天吃点胡萝卜，远离肝癌。
第四、苦瓜
苦瓜虽然苦，但却是不少人喜欢的蔬菜，因为苦瓜素有“抗癌药物”之称。
多吃苦瓜能够把身体的毒素排出来，为肝脏减轻负担。
第五、枸杞
肝脏里有过多的脂肪，这不利于肝脏健康，枸杞中的甜茶碱是防止肝脏脂肪过多的有益物质，而且枸杞中的微量元素还可以促进肝细胞的代谢、保持肝功能。
枸杞泡水喝是最简单的方法，熬粥的时候放几粒枸杞，直接吃枸杞，效果更好。
肝脏是人体的重要器官之一，保护好肝脏功能是身体健康的重要因素之一。
当然，仅仅只吃这些食物要想预防肝癌是远远不够，人们应该改掉自身的不良习惯，例如少饮酒，少吸烟，坚持规律的作息时间，从生活中的点点滴滴做起，保护肝脏，防止肝癌。
