说到中国的饮食文化，可谓是博大精深源远流长，不仅仅有让外国人垂涎的“八大地方菜系”还有各种各样的地方小吃，这些地方小吃，可以说在一定程度上代表着当地的饮食特点，其中以南北方小吃差异性最为明显，今天咱们就来说说，那些让北方人无法接受的南方小吃，看看到底都是什么吧
1.白切鸡
白切鸡又叫做白斩鸡，这是广东非常出名的一道菜，但是我们大家也知道广东人偏爱甜食，而且口味又非常的清淡，所以说对于重口味的北方人来说，感觉这道菜简直就是没有放盐，他们甚至怀疑南方人吃这道菜到底图什么呢？
2.炒年糕
相信大家在看电视剧的时候，炒年糕这样吃食都是见过的。相较于自己做年糕，很多人还是更加倾向于去超市买冰冻年糕。在南方，年糕可以炒着吃、炸着吃、煮汤吃，味道好坏全靠调料，但是北方人对炒年糕这种料汁黏糊糊，口感甜辣的一般都不轻易尝试。
3.螺蛳粉
螺蛳粉是广西的特色美食，其实名气还是很大的，都可以和桂林米粉齐名了。不过就是味道稍微有点点大，吃了之后身上会沾染上那种螺蛳的味道，这就是很多北方吃货拒绝螺蛳粉的原因之一哦！
4.童子尿蛋
每年春天浙江东阳的街头上，总是弥漫着一股“骚”味，这就是童子尿蛋的味道，当地人称之为“春天的味道”。而且童子尿蛋售价比普通茶叶蛋贵，售价1.5元，还经常卖脱销？北方人表示，打死都不敢吃啊......
5、醉虾
醉虾也是北方人眼中不折不扣的黑暗料理。不过这道菜的做法也是非常的让人难以接受。因为吃河鲜最重要的就是新鲜，所以醉虾这种极富创造性的美食就被发明了出来。直接用黄酒将虾“灌醉”，加上辣子醋葱花等等调料，虾的鲜味得到了最大程度的保留,但与此同时，鲜虾入口时，也是活蹦乱跳的，让很多人无法接受。
