小编除了精通美食厨艺外，还喜欢关心国家大事，相信在座的各位一定有着一样的爱好吧！最近就在新闻上看到了假牛肉的制作过程已经被曝光，不少网友在看到原材料后，都表示之前太傻了。
现在人民的生活越来越幸福，在饮食安全方面上也是加倍重视，平常常见的美食有鸡鸭鱼肉等，这些肉类中含有大量的蛋白质以及营养，常吃它们会让我们身体越来越健康。但总有些不法商贩为了谋取最大的利益，总是弄些做假的征象，今天小编就带大家来看一下。
生活中我们常吃牛肉，牛肉的营养价值极高，自然它的价格也会比猪肉鸡肉贵很多。但有一些商家为了赚更多钱就开始卖假牛肉，虽然他们卖的价钱会稍微便宜一点，但是成本大有降低，人们只看表面的价格，都会被这种假牛肉吸引。我在电视上看了这假牛肉的制作过程，会让我感到惶恐不安，这样的牛肉卖到市场上，祸害的只能是老百姓。
新闻报道说制作这种假牛肉的两种材料是鸡肉和猪肉，在成本上就廉价了很多，把它们加工以后再加些其他调料，然后再经过怪异的腌制，总能挑出些牛肉味。对于平常的老百姓来说，仅从它的外观和口感上是很难分辨牛肉的真假的，所以大家伙在买牛肉的时候一定要细心，要有一双辨别是非的双眼。
还有一种牛肉是人工合成的，整个过程都在造假，有些这样的厂子被发现后受到了严峻的惩罚。这种假牛肉是用鸡卵白和糯米粉同化在一起，经过食品添加剂和其他配料同化成一种糊状，然后再由机械制造出来纤维状，就很像大家熟悉的牛肉干了。
真正的牛肉价格很昂贵，由于假牛肉的本钱比较低，他们的卖价也会比真正的牛肉稍低一些，这样就吸引了很多消费者，市面上也就出现了很多以假乱真的牛肉。网友看到了都纷纷表示自己之前太傻了，纷纷建议大家在买牛肉的时候一定不能马虎，一定要仔细端详，最好去信得过的正规超市购买。只有这样做才不会影响到我们的身体健康，还能为我们提供营养，今天与大家分享的文章就到这了。
家里有孩子的朋友们一定要注意，不论你买什么食物，都一定要学会慧眼识珠，不要贪图小便宜。否则孩子吃坏了肚子再后悔也来不及了，只有自己用心，他们才能健康成长！
