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开放式厨房跟不上时代了,过道式厨房该出圈了

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厨房空间不大,但要容纳的物品却不少,各类厨电、锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐,很快就能把厨房塞得满满当当。

要怎么释放厨房的空间呢?

很多人想到的是传统的开放式厨房,其实小空间大利用的方式还有很多,今天就带大家看看更高效的厨房新形式。

1。

过道式厨房

厨房不仅仅是厨房,还可以作为过道,这听起来有点不可思议,但四川成都的屋主罗先生家就通过采用道式厨房,成功实现厨房功能的升级。

原本的厨房面积局促,还不足5㎡,加上设计不合理,储物空间不够用,杂物堆积严重,小小的厨房已经很难满足日常下厨的需求。

改造过程中,设计师巧妙地借用客餐厅的空间,将厨房安置在过道的位置,把宽敞的客餐厅空间合理利用起来。

调换位置后的厨房,功能得到增强。过道的左侧,利用玄关背后的空间,补充厨房的收纳容量,冰箱也被安置在此。

一字型橱柜,做足地柜和吊柜,收纳容量巨大,烤箱、油烟机等设备采用嵌入式收纳。

右侧增加了一个岛台,一定程度上分担了橱柜压力,设计师把水槽区设置于此,净水系统、嵌入式洗碗机统统被藏在了岛台下方。

过道式厨房适合餐厅或客厅空间足够大的户型,加了一个过道,不会影响餐厅、客厅区域的活动,如果你家的户型满足条件,改造的时候不妨试试过道式厨房的设计。

2。

可分可合厨房

很多中国家庭喜欢做爆炒的菜,油烟严重,开放式厨房显然不适合,那是不是只能做成封闭式厨房?

非也,很多事情不是非黑即白,既然想要开放式厨房又不想被油烟困扰,可开可合的厨房才是最优解!

可分可合式厨房常见的形式包括:餐厨开窗、单面墙改玻璃移门隔断、通透性极佳的玻璃屋。

餐厨开窗,也就是在厨房和餐厅之间开一扇窗,适合餐厅和厨房正好隔一堵墙的户型,装上一扇透明的玻璃窗,做饭时把窗户关上,平时打开窗户,开关自如,还能增强餐厨空间的互动。

窗口跟厨房台面之间可以像日本厨房那样,预留20㎝的高度,利用高度差,隐藏厨房的杂物,增加收纳空间。

如果追求更大的开放空间,可以把厨房跟餐厅之间的整堵墙拆掉,换成折叠玻璃门或者多扇多导轨的玻璃移门。

折叠玻璃移门能折叠成一扇门,打开的空间比一般的平开门大得多,很适合小户型。

多导轨的玻璃移门不同于传统的玻璃移门,每一扇门都有一个专属导轨,可以把门推向一个方向,开门的空间变得很大,既能增加厨房采光,视觉通透显大,关上了也能有效避免厨房油烟。

图片来源:好好住@小太阳Daniel

可分可合厨房的终极版本——餐厨合一玻璃屋,厨房由两面或三面玻璃移门包裹起来,打开移门就是开放式厨房,拉拢移门就是一个封闭式空间。

图片来自知乎李响

厨房面积够大的话,还可以将餐厅移到玻璃屋内,餐厨合一,餐桌充当临时岛台,增加操作空间。

责任编辑: 宋云   来源:一起设计 转载请注明作者、出处並保持完整。

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