为什么人会气虚？中医师陈潮宗说明，气虚者症状有贫血、精神不济、容易累、不爱活动等；气虚的人本身体质较差、容易生病，加上后天饮食失衡和生活习惯不良，导致抵抗力虚弱，总是易疲累，建议可选择补中益气的食物来改善。
有“气”才能把血液运到五脏六腑
陈潮宗表示，一般来说，人体的元气包括先天的精气、摄取食物后产生的能量，以及肺吸入的清气，三者结合后，就成为人体生命活动的原动力。有了气，才能推动血液运行到全身及五脏六腑。气虚的人要补气，可以吃以下几种食材：
【适合补气的食材】益气、补精、养血
▶花生：花生补中益气，性平、味甘，另外还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用较好。
▶人参：性温，味甘微苦，是中医最常用的有力补气中药，也是众人皆知的补气食物，它能大补元气。人参可以补五脏气不足，气虚者食用人参，颇有功效，对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚的人，更适合食用。
▶大枣：性温，味甘，有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代食医孟诜也曾说过：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
▶鸡肉：性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的作用。无论气虚、血虚、肾虚皆宜。
▶乌鸡：乌鸡有美味与食疗兼备的价值，具有补肝肾、养气血，补虚劳亏损，调月经、止白带功效，补而不燥，强身养颜，是妇女理想滋补品。
▶黑豆：有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等作用，久服可使皮肤变得细白光洁。
【气虚体质饮食禁忌】6种食物小心反效果
陈潮宗强调，气虚的人忌吃破气耗气之物，生冷性凉食品、油腻厚味、辛辣食物。
▶白萝卜：加重气虚症状，白萝卜有清热生津、凉血止血的作用。但是气虚者及脾胃虚寒者不宜多吃此类食物，以免加重气虚症状。
▶薄荷：性凉，味辛。它有消除胀气、抒解胃疼的作用。但气虚者，体虚多汗者不宜食用，否则会起到反作用。
▶芥末：加重脾胃失养，芥末、辣椒等属于辛辣之物，气虚的人脾胃失养，消化能力差，吃太多辛辣之物会刺激胃部，进一步导致胃部消化能力变弱，加重气虚之症。
▶肥肉：太过油腻，气虚体质容易怕冷风，吃肥肉等太油腻的食物，是可以防寒，但并不是很好的解决方法，不但影响消化、降低食欲，对健康也不利。
▶山楂：能活血理气，气虚体质者不宜食用，其他酸性食物也不宜空腹食用。
▶黄瓜：耗气伤身，黄瓜生性寒凉，不利脾胃，气虚体质者食用后会加重脾胃虚寒，耗气伤身。
