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这6种食物没有“保质期”,即使存放时间很长也可以吃,不要浪费

保质期随着现在生活水平不断的提高,特别是在食物这方面改变是很大的,大多数的人们都已经没有了,吃不上饭的烦恼,在每天选择食物上会考虑哪些食物,吃起来更加美味不仅食物要美味,而且营养价值要选择高的。

因为超市里各式各样的食物非常多,大部分的人买食物要看一下保质期,不得不说这种习惯还是比较好的,可以通过观察食物的保质期,可以知道食物有没有变质,吃完以后对身体有没有影响。

如果我们吃了过期变质的食物以后,会严重影响身体的健康,尤其是发霉的食物,在食物当中会滋生特别多的细菌,所以对于这个问题大家一定要谨慎。

这6种食物没有"保质期",即使存放很长时间也是可以吃

1、陈醋

陈年老醋,听到这个名字大家是不是特别佩服我们祖先的智慧,陈年老醋,说明放得越久味道会越好,放得越久就越好吃,醋在我们中国有千年的历史,经常吃醋能够促进我们人体消化和身体新陈代谢。

醋放得越久越有价值,有的人会说这种说法是错误的,我家的醋里面都已经变质了,其实醋里面一坨一坨发白的东西并不是坏了,而是醋的精华,如果你自己家里酿醋,你就会明白了。

2、大米

大米是中国人的主食之一,60%的家庭都是以米饭为主食,不管是在家吃饭,还是去饭店,米饭都是必不可少的,而且米饭也是没有保存期的,只要保存得当,即便是放了3年的陈米,依旧可以放心食用。

这里的保存得当是指将大米储存在4.4摄氏度的无氧容器中,那么它的营养成分和风味能保存30年之久,现在的大米都是真空包装,俨然已经满足无氧的条件,再注意温度就可以啦。

3、各种豆子

相信对于很多人都非常喜欢吃各种豆制品,豆子的种类也非常多,尤其是现在天气非常炎热,很多人就会选择买一些绿豆回来做绿豆汤

但如果自己买多了的话,也并不需要担心,因为豆子的储存期限也是比较长的,在储存的过程中记得要将豆子放在干燥的环境中,避免太过潮湿,因为太过潮湿的环境会滋生大量的细菌毒素,让豆子发霉变质。甚至会增加肝脏的负担,影响身体健康。

4、陈皮

陈皮其实就是橘子皮,营养价值颇为丰富,陈皮放置的时间越长,入药的效果和作用也就越好,而陈皮的用途非常的广泛,做法也是多种多样。

晒干后可以泡水,与此同时也能够煲汤,无论怎样都可以将陈皮的营养发挥到最大,而且陈皮也没有保质期,从营养价值上来看,存留的时间越长,功效就会越大。

5、白酒

国家质检总局和标准委规定,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,一般的白酒都在10度以上,所以没有保质期。

此外酒精本身就有杀菌、防腐的作用,细菌、微生物很难生存,所以白酒长期保存是不会发生变质现象的。

6、盐

盐也是大家日常生活当中必备的一件调味品,不仅炒菜的时候会放一些盐,更有助于提味做汤。

或者是在日常生活当中烧烤的时候也会放一些盐让食物更加的入味但是由于环境比较潮湿的家庭,也会出现凝结成块状的现象但很多家庭看到这种现象之后,就会把盐扔掉认为这样的盐是不可以继续使用的,其实这是错误的想法。

责任编辑: 王和  来源: 娜娜小喵 转载请注明作者、出处並保持完整。

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