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除了盐和糖，孩子警惕这5类调味品！最后一类很容易忽略(组图)
2024-03-21

饮食清淡有利于健康，做菜时少放盐和糖，这个观点越来越深入人心。但是，除了盐和糖，生活中还有不少常见的调味品，孩子要小心。我汇总了以下5大类。01料酒、花雕、咸三蒸酒、啤酒、白酒等主要顾虑：酒精我们不会给孩子喝酒。但做鱼做肉的时候，经常会加点酒增香去腥。其实，不论哪一类酒，只要加到...

洗猪肚别用盐和面粉，换成这3样，干净不腥臭，气味清香！(组图)
2024-01-18

说到健脾胃的食材，猪肚算是比较独特的一种，因为它是猪的胃部，俗话说吃什么补什么，健脾胃的效果非常好。它的营养价值也非常高，含有蛋白质、脂肪、维A、维E、钙、铁、钾、镁等人体所需元素，经常吃除了健脾胃，还能补虚损。猪肚毕竟是内脏，具有很浓的腥臭味，想吃它一定要先洗干净，大家会洗猪肚...

煮鸡蛋时，不要加盐！换成“它”鸡蛋更嫩更容易剥壳，吃起来特香(组图)
2023-12-04

鸡蛋可以说是我们日常生活当中最不能缺少的一种食材了，对它的营养价值是非常的高，而且做法也是非常的简单，不管是煎鸡蛋炒鸡蛋还是煮鸡蛋，哪一种都是大家最爱吃，不过有些人在烹饪的过程当中依然会出现不同的错误，有时候煮出来的鸡蛋真的是特别的难剥鸡蛋总是连着一层膜，这样在包的时候很难揭下来...

熬猪油，只放盐是外行，切记多放2样，又白又香没腥味，久放不坏(组图)
2023-12-03

猪油，这个看似平凡的食材，却承载了许多人的童年回忆。在那个物质相对匮乏的年代，猪油是每家每户的必备品。每当秋冬季节来临，天气逐渐转凉，家家户户的厨房里都会飘出阵阵猪油的香气。猪油不仅具有独特的风味，而且还有着很高的营养价值。它含有丰富的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，能够为身体提供足够...

柳叶刀：中国“饮食杀手”不是油和糖，致死率前三的吃法，尽快改(组图)
2023-10-31

饮食到底有多么重要？它起的作用并不仅仅只是维持人体基本生命，深层意义上，它同时有着滋补的作用。很多老年人之所以寿命长，除了有积极稳定的心态，排名第二的就是注重饮食。而说到健康饮食这个话题，我们中国人在这一点上有非常大的弊端。比如我们常常食用高油高盐高糖事物。尤其在北方还特别喜欢吃...

腌萝卜既不用水也不用盐，只需加点它，萝卜香脆可口还下饭！(组图)
2023-10-25

在冬天，每家人都喜欢在家里做一些腌萝卜，毕竟，我们都知道在冬天最多的食材莫过与萝卜了吧。几乎每个家庭都会准备很多萝卜，但准备太多吃不了就浪费了，所以有些人会选择将萝卜腌制起来。对于这种腌萝卜，相信很多人都吃过它，而且这种腌萝卜非常香脆可口还下饭。当然，这是当你尝的是在商场中人脉卖...

秘诀大公开！现包水饺、冷冻水饺煮法大不同(组图)
2023-09-10

你应该要知道的食事冷水煮现包水饺外皮容易变成软烂，但冷水煮冷冻水饺则不会有这种情况，原因是冷冻水饺的皮因低温造成收缩比较结实，较能抵抗糊化。水饺是亚洲人常吃的食物，怎么擀皮、剁馅，再煮出美味、卫生的水饺，是个中巧手。煮水饺的作法是将水饺放入滚水中，盖上锅盖，煮滚后，再加入一大碗冷...

抢个啥！河南这里的岩盐可供全国吃3.3万年(图)
2023-08-26

日本开始向大海排放核污水，引发不少人的恐慌，纷纷开始抢盐囤盐，曾经熟悉的一幕再次上演。事实上，中国生产食盐的原料中，61％都是井矿盐，海盐只占22％，另外湖盐占比17％，而且中国的盐储备充足，根本没必要抢。据悉，在河南平顶山市的叶县，就有极其丰富的岩盐资源，展布面积达400平方公...

吃菜不放油？有这3个长期做饭习惯，易变丑…
2023-08-14

习惯一：吃菜不放油想要健康，饮食宜清淡少油。然而，一味的少油，比如天天吃水煮菜，菜里不加或很少加油，也对健康不利。因为不吃油也会带来危害：降低人体免疫力，并使人变丑。脂肪酸对免疫力的维持以及保暖和保护人体器官有重要作用。脂肪摄入不够不仅容易变老，还容易变得很脆弱、降低抵抗力，有的...