常吃一些含营养高的食物，推荐大家多吃鱼，增强免疫力，特别是家里有老人和孩子，更要多做的吃，强健骨骼，对身体好。鱼有多种做法，想要极大限度地保留营养，最好做清蒸，营养流失少，味道还特别鲜美，肉质特别软嫩。虽然清蒸鱼好吃营养高，但很多人觉得这个做法很难，做出来...

在快速发展的网路时代，大家都有机会成为网红，许多人为了从中脱颖而出，无所不用其极，甚至做出违法或伤害身体的行为。最近印尼一名以诡异吃播闻名的网红安谷（anggun）为拿到3000万印尼盾（约新台币5.9万元）的奖金，竟然一口气连吞4大包盐，惊人之举让网友全...

盐这个东西很神奇，没有它，很多食物索然无味，但有了它，清水煮的新鲜羊肉、蔬菜、海鲜好像一下子变的有滋有味鲜掉眉毛。加了盐，食物总能更好吃些，于是乎本来一天我们可以吃盐5~6g（《中国居民膳食指南2016》建议人均每天控制在6g以内，健康中国行动意见建议控制...

现在，不管是在超市还是肉摊上，为了肉不变质，都会首选把肉冻在冰柜里。而我们买肉的时候，也不可能吃多少买多少，总会多买一点，将剩余的冻在冰箱里，下次吃的时候会很方便。但是当我们想吃的时候，冻的硬邦邦的，一时半会也吃不了。而我们解冻肉的方法就是将肉放在水里，一...

我们几乎每天都会吃猪肉，猪肉营养比较丰富，如果我们把买回来的猪肉放在常温下保存，那么就会比较容易变质，但是我们把猪肉放冰箱冷冻保存过后，猪肉就会变得硬邦邦的像石头一样。如果没有提前把猪肉拿出来解冻，那么我们在切猪肉的时候就很难切得下去。相信很多朋友在给猪肉...

脑梗是临床上常见的一种由血脂异常引起的心脑血管疾病，脑组织供血和供氧受到了影响，就很容易导致脑组织坏死而形成脑梗。脑梗是目前死亡率较高的一种疾病，对于人们的危害程度完全不亚于癌症，被人们称作为第一杀手，所以我们要尽早保护血管，防范脑梗的到来。42岁的崔先生...

最近几天，晚上的风都是呼呼地刮，到了第二天一早起来的时候，明显感觉到屋里都是凉飕飕的，赶紧裹上厚外套了。儿子前段时间还只穿个卫衣，最近几天也嚷着冷，穿上了毛衣。晚上回家，也开始嚷着要喝汤，吃热和的炖菜了。但是因为他对肉食类食物不是特别的喜欢，所以我们都是换...

盐是我们日常生活离不开的一种调味品，盐文化起源于中国，古时候人们就以咸为五味之首，几千年来，盐在中国饮食文化中有着不可忽视的地位。但是随着健康知识的普及，我们也知道吃盐多容易引起血压升高，这主要是因为盐中的钠元素，食盐包括40%的钠和60%的氯，摄入钠盐过...

大家都知道，吃多了油没半点好处，毁心毁血管，但竟然还有这样一种存在，吃一口就等于吃七口油。如此可怕如此反人类的东西就是——反式脂肪酸，这个名字可能大家听着比较陌生，但事实上我们每天都在吃，差别就是吃多吃少而已。世界卫生组织曾发布呼吁各国：全球范围内彻底停用...

你知道吗？诱发高血压的真正凶手不是盐，而是钠！重要的事说三遍：钠！钠！钠！很多人以为食用盐是引发高血压的元凶，其实真正的元凶是食用盐中的钠。世界卫生组织推荐每人每天钠的摄入量是5克。钠从哪里来？除了食盐外，我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果...

我们人体中有诸多重要器官，其中肾脏就是一个通过生成尿液，通过体内代谢将产物和某些废物毒物排出体外的器官，能够调节水和电解质酸碱平衡，但日常生活中，7个不良生活习惯，正在慢慢的掏空人的肾脏，有这些不良习惯的要尽早戒掉。1.不爱喝水，我们生活中很多人都有不爱喝...

导读：中盐之恶，实乃利益集团之恶。民以食为天，如果连食品药品的安全都管不好，那么要食品药品质量安全监督局干什么?你们那些主管食品药品的所谓的领导人是干什么吃的?中盐集团害人是谁让干的? 食盐添加剂是多么可怕…… 雨天、闲来拜读中央党校余教授用自已...

滋味酸甜、散发淡淡清香的柠檬水是许多人最爱的夏日消暑饮品！但除了消暑止渴的作用外，网路近来更盛传“热柠檬水＋盐＝天然感冒药”，有助杀死体内病毒、缓解感冒不适的说法。但盐巴、柠檬，这两样看似平凡不过的食材，真有这么神奇的效果吗？ 网路近来更盛传“热柠...

臭豆腐、卤鸡蛋、宫保鸡丁、辣子鸡、水煮牛肉……中国人所喜爱的食物，往往都是高盐的、重口味的、钠含量超标的，而对于水煮青菜、小葱拌豆腐、清蒸鱼等清淡食物，人们往往嗤之以鼻，无法下咽。重口味，已成为了中国人的饮食常态。 你一顿饭摄入的钠，远超全天推荐摄入量...

咸，百味之王。 吃盐，以前是个人问题，但如今却成为了公众问题，远有2011年「抢盐抗辐射风波」，近有2017年「臭脚盐事件」。 不过，要论持续之久，还要说「每天吃多少盐」这个话题，专家们争论了30年，中国家庭更是在厨房吵了半辈子。 一家三代人，3种截然不...

调料说简单了，就是油盐酱醋这些，但去买调料时，却发现调料的世界并不简单，单单是盐，就有加碘盐、低钠盐、无碘盐、加硒盐、加钙盐、竹盐、海盐、粉盐等各种各样的盐。那么这些食盐有什么不同呢？作为消费者又该如何选择呢？ 盐是如何分类的？ 食用盐可根据资源、加工...

增尾清（食品问题研究家、前东京都消费者中心实验研究室室长）】 烹饪前处理的除毒真相 透过简易测试了解除毒效果 我开始拥有除毒的观念是在一九七八年，当时我曾任职的东京都消费者中心实验研究室所实施了“柠檬所含防霉剂(DP、OPP、TBZ)消除试验”。从那时...

很多重口味的人都不知道盐其实不能吃多，吃多了会让身体有不好的症状。现在流行低盐低油真的是有一定的道理，劝一下爱吃重口味的你，是时候改改了。那么，盐吃多了，身体都会有什么症状呢？ 1、手指变粗 如果你的体重没有任何增长，但突然间感觉戴的戒指小了两号，这很...

我们每天的饮食都要吃盐，做菜也好平时的零食也好，都含有盐分。平时吃的盐也分很多种，比如碘盐、低钠盐、海盐等等。低钠盐顾名思义就是钠含量较低的盐，对于不想多摄入钠的人群来说，应该是养生保健的一种盐类。但有人也说，低钠盐其实是“送命盐”，到底是不是这样呢？...