生活 > 健康养生 > 正文

10元一斤的龙利鱼要不要买?鱼贩子:冤大头很多…看完就明白了

10元一斤的龙利鱼要不要买?鱼贩子:冤大头很多,不少人白送钱

鸡鸭鱼肉以及牛羊肉,它们各有各的特点,但是要说味最鲜的,那肯定就是鱼肉了,肉质细嫩,味道鲜美,口感丰富,营养全面,脂肪还都是不饱和的脂肪酸,多吃不仅不用担心发胖,还具有美容养颜的作用,难怪受到很多人的喜爱。

不管是淡水鱼还是海鱼,大家在购买的时候,都会优先选择那些刺少肉多的,因为鱼刺真的太讨厌了,家里有老人或者孩子,真怕他们一不小心就被鱼刺卡到喉咙里,孩子难受,还得去医院。如果是买到无刺或者少刺的鱼肉,孩子老人吃着更放心,这些麻烦也能完美的避免了。

刺少肉多或者无刺的鱼肉也有不少,龙利鱼就是其中的一种,这种鱼在菜市场或者超市里很常见,大都是鱼柳的状态,冷冻包装的,价格也不贵,才10块钱一斤,吃起来肉质鲜嫩细腻,一根鱼刺也没有,因此爱买的人不在少数,尤其是一些家长都喜欢买来给自己的孩子吃。

龙利鱼是海鱼的一种,懂行或者沿海地区的朋友应该都知道,这种鱼虽然挺常见,可是价格比较贵,一般最便宜的还50块钱一斤左右,那么为什么市场上卖的这么便宜?这种龙利鱼是真的龙利鱼吗?我们能不能买?鱼贩子:冤大头很多,不少人白白送钱。

其实市场上卖的龙利鱼并不是真正的龙利鱼,这种鱼其实是巴沙鱼,由于它的肉质和口感跟龙利鱼相似,所以被鱼贩子挂羊皮卖狗肉,当做龙利鱼来卖。巴沙鱼繁殖速度很,生长环境差,所以进价特别的便宜,即使鱼贩子10块钱售卖,也是有利可图的。

巴沙鱼和罗非鱼一样,虽然肉质细嫩,但是土腥味很浓重,而这种土腥味,龙利鱼是没有的,所以很多商家在巴沙鱼售卖以前,会用“药水”来浸泡处理,等到这种土腥味没有了,再售卖给消费者,大家也就买账了。

所以说,别看市场上的这些龙利鱼便宜又好吃,其实它并不是真正的龙利鱼,并且经过浸泡,多吃不利于身体健康,所以最好不要经常买来给孩子吃。

责任编辑: 刘诗雨  来源:小琪美食情感 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2021/0924/1650960.html