美国劳工部数据显示，肉类、奶制品、鸡蛋、糖和咖啡等产品的价格，在过去一年的升幅甚高。CPI指数中，食品杂货按年升5.4%，是过去20年来升幅较大的年份。相比之下，疫情爆发前的5年中，食品价格根本没有上升。
食品价上升导致美国通胀率达到近31年来的最高水平。美国10月CPI按年大升6.2%，是1990年12月以来最高水平。物价升幅超过工资升幅，迫使美国人将更大份额的收入用于食品及汽油等必需品。
在肉蛋价格方面，美国烟肉的平均价格由一年前的每磅5.72美元飙升至7.32美元，按年升28%；鸡蛋升幅更夸张，由一年前的每打1.41美元上升至1.82美元，按年升29%。碎牛肉的平均价格较一年前上升18%，至每磅4.72美元。考虑到相关数据包含大包装的便宜牛肉，因此消费者的零售单价实际料更高。
由于美国人面临更高物价，消费者信心在过去几个月急剧下降。高通胀亦给美国联储局带来减少货币宽松刺激措施的压力。白宫方面目前亦急于解决该问题，持续高通胀或令民主党于明年中期选举中失去对国会的控制。
拜登周三(10日)称，正采取措施试图缓解通胀，“通胀损害了美国人的钱包，扭转这一趋势是我的首要任务”。
