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三九补一冬,来年无病痛

民谚说:“三九补一冬,来年无病痛”

三九天,是一冬之中最冷的一段日子,也是冬令进补的最佳时机。

此时人体内阳气初生,最易吸收外来的营养。

儒风君特别整理了三九进补食物榜,助您温暖过冬!

1

第一果——枸杞

枸杞性甘、平,归肝肾经,是一种药食同源的优质食材。

不仅含有人体所需的多种营养,还具有滋肾、润肺、补肝、明目等功效。

《神农本草经》记载,枸杞“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。

能有效抵抗衰老,防止极冷即热天气对人体造成的伤害。

对肝肾阴亏,腰膝酸痛,视力衰弱及糖尿病等均有助益。

2

第一肉——羊肉

《本草纲目》记载,羊肉能:“暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳恶冷、五劳七伤。”

民间也有“想要长寿,常吃羊肉”的说法。

羊肉的肉质细嫩,富含蛋白质维生素,且脂肪含量相对较低。

常吃可以益气补血,提高人体免疫力,非常适合冬令进补。

寒冬腊月里吃羊肉,既能帮助身体抵御风寒,又可补益全身。

3

第一菜——大白菜

俗话说:“百菜不如白菜。”

白菜营养丰富,素有“百菜之王”的美誉。

其含水量高达95%,另有丰富的植物纤维,每100克热量仅17千卡。

高血糖高血脂人群,日常必吃的理想蔬菜。

常吃白菜,不仅可以改善消化功能,促进营养吸收;

还能刺激肠道蠕动,及时排出体内代谢物,辅助预防肠癌。

4

第一苗——茴香苗

《医林纂要》记载,茴香:“辛温入肾经,大补命门。”

命门指我们后腰的“命门穴”,是阳气中转的关键穴位。

冬日感到腰膝酸软、小腹坠胀,多半是肾阳不足。

茴香有温中行气的作用,就好像按摩命门穴一样。

茴香含有的茴香油,有助于促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,让人胃口大开。

胃寒的人群非常适合吃茴香来暖胃,食欲不振的人群吃茴香也有助于增进食欲。

5

第一根——白萝卜

《本草纲目》记载,萝卜能“消积滞,化痰,下气宽中”。

常吃萝卜能通气,气机通畅了,才能更好地进补。

中医认为,萝卜性平味辛,可消食、化痰、解渴、利尿。

此外,它还含有多种膳食纤维,常吃有清肠道、促消化等功效。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化。

6

第一豆——黑豆

豆类是常见的主食,而黑豆素有“豆中之王”的美称。

它含有蛋白质的质量,比肉、蛋、奶都要高。

其蛋白质构成也与动物蛋白相似,很容易被人体吸收。

在中医的“五色理论”中,黑色独入肾经。

黑豆为肾之谷,具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效。

时逢冬日,食用一些黑色食物,滋补肾气,贮藏肾精,正是“顺应天时”的表现。

除了黑豆之外,像黑芝麻、黑米等也是冬天补肾的佳品。

责任编辑: 陈茉莉  来源: 儒风大家 转载请注明作者、出处並保持完整。

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