谈起癌症，人人都怕，据世界卫生组织统计，2020年就有1930万人不幸患癌，1000万人被癌症无情地夺走了生命。癌症高发，让人防不胜防。致癌物在生活中几乎无处不在，近日，美国又新增了8种物质到致癌物名单中，其中6种就和我们每天接触的自来水有关。
一、美国新增8种致癌物，6种和自来水有关
近日，美国卫生及公共服务部发布了第15版致癌物报告，新增了8种致癌物。其中幽门螺杆菌被列为明确致癌物，而三氧化二锑和自来水消毒的六种卤代乙酸（HAA）物质被列为合理怀疑的人类致癌物。
1、幽门螺杆菌
幽门螺杆菌被列为明确人类致癌物，多年来一系列的研究都表明，感染幽门螺杆菌后会显著增加罹患胃癌的风险。
2、三氧化二锑
三氧化二锑被世卫组织列为合理怀疑的致癌物质，这是一种无机化合物，存在于塑料、纺织品以及一些其他化工产品内，一些生产这些产品的工人需要长期接触三氧化二锑，长期接触下可能会诱发癌症发生。
3、6种自来水消毒后的卤代乙酸副产物
好端端的自来水，怎么会产生致癌物？就全世界范围内，氯是使用最多、最广泛的饮用水消毒方式，它可以有效地杀死水源中的致病菌，有利于流行病的控制。但是氯在杀死致病菌的同时，还会和水中如藻类、腐殖酸、细菌等有机物发生取代、加成和氧化等一系列化学反应产生一系列的卤代乙酸副产物。
本次美国列入致癌物名单的就包括6个自来水消毒后的卤代乙酸副产物：溴氯乙酸（BCA）、溴二氯乙酸（BDCA）、氯溴乙酸（CDBA）、二溴乙酸（DBA）、二氯乙酸（DCA）、三溴乙酸（TBA）。
自来水中可能会含有致癌物，那还能不能喝？其实对于水中消毒后的卤代乙酸副产物的担忧很久之前就有了，目前的消毒技术能控制这些物质的含量。上海市疾病预防控制中心环境卫生科医师金奇昂也曾经表示，不用担心这些消毒所代谢的产物，这些物质大部分都是挥发性有机物。我国的饮水习惯是烧开了再喝，在烧水的过程中这些物质基本可以挥发掉，不会给健康带来威胁。
值得注意的，目前这6种自来水消毒后的卤代乙酸副产物仅只是定义为“合理怀疑的人类致癌物”，也就是说对人类致癌的证据并不充分，比起这些致癌证据不充分的物质，日常生活中致癌证据充分的致癌，更加值得我们注意。
二、日常生活中，常见的明确致癌的物质要警惕
世界卫生组织将具有致癌风险的物质分为四类，分别为1类（明确致癌物）、2A类（很可能致癌物）、2B类（可能致癌物）、3类（可疑致癌物，无证据）。
其中，一类致癌物是经过广泛验证，科学界内公认的致癌物。而一类致癌物在我们的生活中非常常见，空气中、水源中、食物内都可能存在。
1、空气中
①烟草、二手烟
烟草内含有大量尼古丁，即便是没有燃烧的香烟内也存在亚硝基、去甲烟碱等致癌物。烟草在燃烧后，会产生大量的复合化合物，包括尼古丁、芳香化合物、一氧化碳等，其中多环芳烃为主要的可致癌物。
多环芳烃在进入体内后，可阻断癌细胞和正常细胞之间的联系，导致癌细胞进一步扩散繁殖。
一些长期被迫吸食二手烟的人群，所吸入的有害物质甚至会比一手烟更大，这也是为什么一些不吸烟人群却患肺癌的原因之一。
②甲醛
甲醛会给人体多个器官带来伤害，会给皮肤黏膜带来不良刺激，引起眼睛红肿、发痒以及咽喉不适等症状，并且甲醛还具有致敏作用，可引起皮肤过敏、皮炎等出现，严重的情况甚至会引起基因突变诱发肿瘤。
另外，甲醛对于孕妇、老人以及小孩等免疫力较差的人群伤害更大，长期接触会导致癌症发生的风险显著增加。
③室外空气污染
2013年，世卫组织将室外空气污染列为一类致癌物。国际癌症研究机构发表的数据显示，2010年全球因肺癌死亡的患者中，有22.3万和大气污染直接相关。所以碰到雾霾天气，最好戴口罩出行。
2、水源中
①肝吸虫
肝吸虫主要来源于淡水鱼、虾类，感染早期身体可能没有任何症状。严重的情况下会诱发疲劳乏力、肝区疼痛以及腹泻等症状，还可能并发胆囊炎、胆管阻塞，发展到后期会演变成肝癌。
3、食物中
①黄曲霉素
黄曲霉素存在于发霉食物内，最常见的就是发霉的花生以及发苦的坚果，它是个具有超强毒性的物质，进入体内后会引起肝脏损伤，诱发肝癌发生。
②加工肉
加工肉类为了保证其风味，在加工过程中会加入大量亚硝酸盐，长期摄入大量加工肉，会导致患上肠癌的风险显著增加。
③酒精
酒精在进入体内后，会促进自由基大量生成，易导致基因发生突变诱发癌症发生。并且酒精还会影响体内激素的分泌，会增加女性患上乳腺癌的风险。
看到这里，很多人肯定会觉得活着也太危险了！这是否说明每个人都一定会患癌？该如何去预防癌症发生呢？
三、致癌物无处不在，怎么办？
南京医科大学附属逸夫医院的沈华副主任医师表示，接触致癌物并不等于一定会患癌。真正取决定性作用的是摄入的量和频率，长期大量、经常性接触致癌物质，才会让患癌的风险显著增加，日常偶尔接触致癌物质不必过于担心。
当然，这并不是说就可以“放飞自我”，在生活中还是要保持健康的生活、饮食习惯，同时要避免病从口入，做好清洁卫生工作，健康的生活方式是预防所有疾病最好的武器。
