旅游最有趣的地方,莫过于去体验各地不同的风土名情了!各个国家都有着截然不同的用餐礼仪,就像台湾人习惯等长辈开动后再开始吃饭,也要避免将筷子直立插在食物上⋯⋯,诸如此类的餐桌禁忌不胜枚举。为了避免不小心出糗,去一个地方游历之前,应该先将他们的饮食禁忌稍微了解一番;以下整理出葡萄牙、法国、俄罗斯等九个国家的餐桌礼仪须知,下次去那边旅游时,这些资讯就能派上用场啰!
1.葡萄牙:
在葡萄牙用餐时,如果餐桌上没摆着盐或胡椒等调味罐,最好还是不要开口索取,因为这对主人或厨师来说是种侮辱,代表你认为他的料理不够美味。
2.法国:
我们吃西餐时常常习惯将面包作为开胃前菜,但在法国就不会这样了,法国人会将面包搭配着主餐食用,而非当作前菜。
3.印度:
永远不用左手来拿取食物,因为左手被视为是不洁净的。这种惯用右手吃东西的习惯,在摩洛哥或是部分中东地区也很常见。
4.俄罗斯:
有人请你喝伏特加的话,最好不要拒绝别人的美意,因为共饮伏特加在俄罗斯有着友谊及信任的象征。还该注意的是,当地习惯以一饮而尽的敬酒方式来喝伏特加,所以啜饮品尝可能会显得较为奇怪。另外,在俄罗斯吃饭时,记得不要把手摆在桌子下方,应放在桌沿才符合他们的餐桌礼仪。
5.埃塞俄比亚:
对埃塞俄比亚人来说,用个别碗盘吃饭是种奇怪又浪费的行为,通常他们会将食物乘装在一个大盘子中,所有人直接用手从餐盘拿取食物。
6.泰国:
不可直接用叉子将食物送入嘴中,应该先将食物以汤匙盛起后再食用(此规定多适用于米饭类料理)。
7.墨西哥:
吃墨西哥卷饼时,有些人可能因为怕手脏掉而使用刀叉来辅助,但如果你身在墨西哥的话,就还是乖乖直接用手拿取卷饼吧!在当地使用刀叉吃卷饼,可能会显著笨拙甚至是势利。
8.尼泊尔:
在尼泊尔吃饭时,宾客切忌主动夹取食物,应等待食物被送到你的面前再开动。而同桌要是还有人尚未用餐完毕时,其他人也不能任意离座。
9.智利:
相较有些国家习惯直接用手抓着食物吃,智利人则认为这样是比较粗鲁的做法,就算是薯条这类小份的炸物,他们也会使用刀叉来食用。