早餐吃什么？这个问题总是困扰着不少人，但是对我而言，实在是简单。早餐吃什么不重要，包子、油条、馅饼都可以，不过豆浆是必不可少的。早上来一杯香甜可口的豆浆，就会让我十分满足。
豆浆机、破壁机现在太常见了，而且用处非常多，价格也不算贵，几乎每个家庭中都必备一台。提前一天晚上，把豆子泡好，然后第二天早上，直接来打豆浆就可以了，简单得很。
豆浆不仅口感好，而且营养价值高，大人小孩都特别适合。
不过打豆浆，不少人总会碰到一个问题，为什么自己打出来的豆浆，味道总是不香？再来对比早餐店里卖的豆浆，简直一个天上一个地下，早餐店里的香浓又细腻，实在太美味。
那么接下来就给大家分享，打豆浆的关键1招，学会之后打出来的豆浆超级好喝。
所需食材：清水、黄豆、冰糖
1、首先就是准备一些黄豆，将其放到水里泡上，一般要浸泡几个小时才行，因此我一般都是晚上泡，第二天早上用。不过要注意的是，现在天气越来越热了，所以尽量将其放在冰箱内冷藏，否则很容易酸掉。
2、浸泡一个晚上之后，我们再把黄豆捞出来，用清水冲洗干净即可。下面就是很关键的1步，这一步大家不要忽略，多做这一步打出来的豆浆，会更香醇更好喝。准备一锅清水，把黄豆放进去，开始煮。
3、煮15分钟之后，把黄豆捞出来，然后将其放在豆浆机中。放上适量的清水，再把冰糖放进去，开始打豆浆。这样打好的豆浆，直接倒出来喝就可以了。很多人还说，要再下锅煮一下，其实没有必要，因为现在的豆浆机，都有煮熟的功能，直接喝是完全可以的。
这样打出来的豆浆，口感细腻香醇，而且不会有残渣，喝起来实在太美味。和早餐店里的比起来，也丝毫不逊色，甚至可以说更好喝。
最近天气热了，我认为早餐更是必不可少，早上来一杯香喷喷的豆浆，享受美味的同时，还能让人食欲大增、补充充足的营养。
烹饪小贴士：
豆浆不要直接打，教你一招，把黄豆放在水中，煮15分钟然后再来打豆浆，这样打出来会更好喝。
