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小心踩雷!吃起来不咸却高钠 医点名7种隐藏版食物

面包也是其中一种高钠食物。(示意图/shutterstock达志影像)

小心高钠食物非常伤身!外食调味过重,常常一不注意就吃下过多的钠,当肾脏来不及排掉钠,就会堆积在体内,引起水肿、高血压肾脏病及中风等严重问题!三峡恩主公医院泌尿科主治医师高铭鸿表示,除此之外,也有些食物吃起来不咸也不重口,却是“高钠”地雷,民众不可不慎。

(示意图/shutterstock达志影像)

高铭鸿指出,经常外食的民众可以多注意外包装上的含钠量,像是味噌、泡菜及重咸口味等,都是很容易爆钠的食物选项。冬天寒冷吃火锅,也要注意火锅的汤不要喝太多,调味酱不要放沙茶,生活中一点一滴注意一点就能有效控制钠摄取。高补充,民众平时也要多喝水,可帮助肾脏把多余的钠排掉。

隐藏版高钠食物,须酌量摄取

另外,也有隐藏的高钠食物,像是运动饮料、调味麦片、面包、关东煮酱汁、饼干、蔬果汁及凉面等,高铭鸿说,这些食物大多不咸、口味也不重,不过却是高钠食物,民众容易意外踩雷。建议食用前仔细阅读食品营养成分,以防不小心摄取过多钠含量,伤害身体。

(示意图/shutterstock达志影像)

高铭鸿也举例,其他高钠饮食如味噌、沙茶酱、番茄酱、泡菜、酸菜、蜜饯等,也应多加留意,尽量少吃,以免伤胃伤心伤肾等。

责任编辑: 宋云  来源:tvbs 转载请注明作者、出处並保持完整。

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