上海疫情防控措施导致货运成本大幅上升，将影响中国肉类供应链。（示意图）。
上海疫情失控，全城持续封控管制，上海作为中国最大的港口之一，封城也对港口货运造成严重打击，不少冷冻及冷藏肉类滞留在港口，难以运输到其他城市。分析师认为，物流问题将会增加供应成本，导致全国食品通货膨胀。
中国是全球最大的肉类进口国，2021年进口900万吨，价值约人民币320亿元(约台币1430亿元)。上海也是最大的肉类进口城市，全中国肉类进口商都依赖上海作为第一个进口点，再将货品运往不同城市，但自从封城之后，物流系统也备受打击。
丹麦肉品大厂丹麦皇冠（Danish Crown）在上海浦东的高层表示，现在货品运抵上海港口后，再转运出去的流程出现问题。因为上海市的防疫措施，要实施严密的检测、长时间的隔离及清关，导致很多货车司机不愿到上海，且因冷藏货车要领取特别牌照，导致到上海运货的冷藏货车减少。
因中国严格的清零政策，不少城市也都受到封控措施的影响，巴西、美国及澳洲出口到中国的食品贸易也面对很大的压力。今年三月澳洲出口到中国的牛肉较去年同期减少10%，整体肉类减少70%。巴西肉类出口商也向外媒表示，已经暂停出口肉类到上海。美国泰森公司也表示，这周已将肉类出口到其他市场，直到上海防疫措施松绑。
上海港口物流问题也影响中国其他城市的肉类供应，有北京肉类进口商表示，正常情况下每个月可以从上海取得价值3亿元的货品，但“自4月1日起没有取到一片肉”；而有2吨冷冻牛肉一个月前已运抵上海港口，至今仍滞留在港口，如果70天后仍无法运出港口，大部分客人就不会要。
荷兰合作银行（Rabobank）高级分析师潘晨军表示，在物流困境下，今年中国猪肉进口会减少30%。澳洲肉类畜牧协会驻新加坡的国际市场总经理柯克斯表示，物流问题会令供应成本增加，最终导致中国食品价格出现通膨。即便进口商能将货品从上海运到其他城市，要真正推出市场并不容易。如天津市要求检测包装内有没有新冠病毒，北京市要求货品再滞留14天进行检测，增加供应成本。
