你见过蓝色的龙虾吗？据说这种身披蓝色甲壳的龙虾数量非常稀少，平均200万只普通龙虾中才会出现1只。最近美国缅因州波特兰（Portland）的一位渔民抓住了一只蓝色龙虾，他不忍心将这只美丽的龙虾变成盘中餐，于是拍照后就将它放回了大海～
虽然蓝色龙虾很罕见，但全世界每年捕获的龙虾数量太多，偶尔也能看到这种奇特的龙虾。2020年时，俄亥俄州一间龙虾主题餐厅的职员在运送龙虾的过程中，就发现了一只蓝色龙虾。他们认为这是稀有品种，于是联络当地的水族馆，后来那只龙虾被送到了动物园，供大众参观。
▼去年时英国曼彻斯特（Manchester）的一间餐厅也在厨房里的活龙虾中发现了一只蓝色龙虾。他们没有将这只罕见的龙虾做成菜肴，而是将它交给了当地的海洋生物中心。
据统计，大约200万只龙虾中才会出现一只罕见的蓝色龙虾。大部分的活龙虾都是棕色的，煮熟后则会变成红色，蓝色龙虾煮熟后也是一样，就连味道都跟普通的龙虾没有区别。专家认为，蓝色龙虾的颜色与众不同，可能是基因变异造成的～
