图为中国的猪肉摊。
大陆猪肉价格继续飙涨，中共为维稳，将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备。民众认为，这表明近期猪价过快上涨，而且市场上非常缺猪肉。
中秋节和“十一”长假将至，中共官方称，为保障猪肉市场供应和价格稳定，国家发改委将投放中央冻猪肉储备。
价格方面，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，8月22日-8月26日，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤28.37元，环比上涨4.0%，同比上涨46.7%，较上周扩大11.8个百分点。
农业农村部表示，开学季临近，北方部分区域学校食堂提前备货，同时养殖端看涨惜售情绪加重，减少生猪出栏量，加之局部区域存在小体重猪源二次回圈增重现象，亦导致供应收紧，支撑生猪及猪肉价格上涨。
今年3月大陆猪价触底后反弹，6月中下旬开始明显上涨。生猪价格从6月1日16.06元/公斤涨至6月30日20.29元/公斤，不到一个月时间暴涨26.34%。全国猪肉平均价格逼近29.09元/公斤，环比上涨2.9%。
在连续2个月高位震荡后，随着8月底大中院校开学，消费提振，全国猪肉价格小幅上涨。截至8月第4周，生猪和猪肉价格分别为21.97元/公斤和34.08元/公斤，环比分别涨1.9%和0.9%，同比分别涨48.3%和36.7%。
猪肉价格反季疯涨，引发市场的持续关注。发改委出手干预，连续开会密集约谈头部猪企，稳定猪肉价格市场预期。
《证券日报》8月30日报导，自今年7月初发改委多次出手后，虽然猪价已从7月5日的年内高点有所回落，但7月28日以来，猪价显然再次升温。汇易网数据显示，8月26日，全国内三元生猪市场价报22.21元/公斤，较7月28日的近期低点已上涨约9%；国家生猪市场数据显示，8月29日，全国外三元生猪市场价为22.48元/公斤，较7月28日同样上涨约9%。
中国7月CPI年增2.7%，创近2年最高，主要是由猪肉成本飙升推动。
中共官方将投放冻猪肉储备的消息引起网友评论，大量网民认为，猪肉价格过高，中共为维稳而不得不这样做。
微博大V“深圳张逸轩”：这个信号很明显了，市场上缺猪肉，才需要放储，存栏也不多了，猪价后面大概率还会维持高位运行；投储备冻肉另一个原因是近期猪价过快上涨……
微博大V“京吃”：印象中只有中国是唯一有猪肉储备的国家，说明什么？说明猪肉价格又要高涨了。储备肉就是一个特点：没肉味。
还有网友跟贴说，“已经两月不吃猪肉了，现在猪肉价都30多元了。”
近两年，因猪肉价格猛涨等原因，中共数次投放“冻猪肉储备”。如2020年，到年底投放了50万吨储备肉，但是肉价还是没降下来。
另外，据此前报导，“冻猪肉储备”价格往往比新鲜猪肉便宜1/3，有些地方甚至能便宜一半，可是在很多消费者眼中，这种“储备肉”并不受欢迎。
