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白开水放凉后与“慢性毒药”差不多?有实验告诉你真相,理性对待

喝水,就是一件简简单单的事,但对于中国人而言,“白开水”这东西好像被赋予了“万能药水”的美称,无论是肚子疼、还是感冒发烧、姨妈痛等,没有什么是一句“多喝热水”解决不了的。

人体的主要成分是碳水化合物,生命离不开水。《中国居民膳食指南》建议,国人每天都要喝1600ml的水,像是秋天这么干燥就要喝得更多一点了,有利于身体健康。

但网上关于水却有这样的一个说法“白开水放凉之后就像是慢性毒药”。就关于这个话题,引得很多人争议,有些人认为自己从小到大也没什么,但是有些却认为这个说法就是真的,那真相到底是什么?

实验告诉你,冷却的白开水真的会致癌?

对于这个说法,福州大学生物科学与工程学院食品科学技术研究所做了一个实验,对一组白开水进行实验,然后分别把这些白开水放置变凉,为了实验的严谨,还分为了盖盖子和无盖的。

随后经过对这些冷却的白开水进行取样调查发现,里面都没有会引发腹痛腹泻的病菌食品科学硕士章肇敏工程师表示,白开水放凉之后里面并不会多一点什么有害物质,中间也不会有被微生物传染。

但这也要看是在什么环境里面,就比如在家里、在路边、在垃圾场,虽然刚开始就是干净卫生的白开水,冷却过后水的卫生质量肯定也是不一样的。要是在家里面冷却的话,也可能会有被微生物侵袭的可能,然后代谢出一点致癌物。

虽然致癌物,倒也不至于到会致癌的那一种,所以大家是不需要过于担心的。但是一杯白开水要是想冷却了,不建议放太久,防止里面有很多的灰层、还有细菌,但是一般是可以正常饮用的,最好是带盖冷却。

虽然冷却过的水很是爽口,但是有几种人要少喝

冷却的白开水虽然不是冰水,但对于气虚、阳虚的人来说,不仅不适合喝太多的水,还不适合喝凉水。中医上认为一个人身体健康需要的是身体气流运行顺利,因为气虚的人身体内气不足,阳虚的人身体没有足够的阳气,经常感觉到手脚冰凉、怕冷。水需要“气”去运转,而气虚、阳虚的人身体摄入水分也不能够好好地调节到身体各个地方,最好是喝接近体温的热水来温和五脏六腑。还有痰湿质、湿热质的人,水喝得太多,会让身体湿气更重。

其实中国人自古以来就对养生这件事很有话语权,《黄帝内经》里面有“病至而治之汤液”描述,里面的汤指的就是热水。中医提倡多喝热水,尤其是在寒冷的季节。像是身体虚寒、脾胃不好、经期的女性都是可以多喝热水的,对于活血化瘀,减缓痛感具有积极作用。

热水的温度建议在35—45℃之间就好,与体温接近,并不会烫伤食管、肠道,只要是不高于50℃就好。

喝水有利于健康,在什么时候喝水比较好?

第一杯水:晨起

经过一晚上的新陈代谢,身体水分也被代谢得差不多了,血液粘稠,这时候也是血压偏高的时候。刷过牙之后就可以喝一杯温水,缓解口干舌燥的感觉,促进肠胃蠕动,预防便秘。

第二杯水:午后

这个时候差不多在下午3点左右,对于上班族来说这个时间点也是最难熬的,接近下班时间,心里多多少少就会有点懈怠,身体疲惫,还会容易发困,这时候防止被老板骂,其实就可以喝一点水,站起身来动一动,提神醒脑,提高工作学习的效率,劳逸结合。

第三杯水:睡前

睡觉之前,身体会进入熟睡的阶段,就算是没有起夜,但是睡觉的时候毛孔一样在呼吸,呼吸的时候也会排出身体里的水分,加上一夜8小时的睡眠又没有喝一滴水,早上起来的时候就会感觉到身体明显的不适。所以在睡觉前一小时可以喝一点的水,不要喝太多,防止起夜次数过多,影响睡眠。

综上所述,水是生命之源,但也不是什么水都是适合你喝的,特别是凉白开无论身体好不好,都建议喝温水最有保障,毕竟无论是在老一辈人的心目中,还是在年轻人当中,没有什么不是“多喝热水”解决不了的事情。

责任编辑: 宋云  来源:民福康养生堂 转载请注明作者、出处並保持完整。

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