霜降之后，天气越来越冷了，但还没有冷到让人伸不出手，所以在即将入冬的这段时间，我们要保护好身体，除了防寒保暖外，还要多注意饮食调节，尤其是男人更应该补好身体。
俗话说：“秋不补，冬吃苦”，建议男人：无论多忙都常吃这4样，顺利入冬！男人是家庭的顶梁柱，拥有一个健康的身体十分重要。快来看看这几样菜，多换着吃。
一、鸡肉
鸡肉是很好的滋补食材，具有温中益气、增强免疫力等作用，常吃鸡肉补阳气、强体魄。
将鸡肉剁成小块，清洗两遍后浸泡二十分钟。趁这个时间给板栗上划上刀口，再入锅煮五分钟。
煮好后趁热将板栗壳去掉，都处理好后放一边待用。红枣洗净待用。生姜切片待用。
鸡块泡过后再清洗几遍，然后倒入锅内，加适量水，煮出浮沫后撇干净。
鸡肉捞出后放进炖锅，再倒红枣、姜片，大火炖开后转小火，炖一个小时。
时间到后倒入板栗，继续炖半个小时。最后加盐调味，这道汤就做好了，好喝又滋补。
二、羊肉
羊肉是一种温补食材，具有温肾壮阳等作用，男人常吃羊肉身体更强壮，不畏惧寒冷，冬天少生病。
推荐做法：葱爆羊肉
羊肉冲洗干净，再切成比较薄的片，切好后装进碗内，加料酒、盐、生抽、蛋清、淀粉，下手抓拌均匀，腌制二十分钟去腥入味。
大葱洗净，切成小段待用。生姜切丝待用。空碗中放入少许淀粉，再倒入少许水搅拌均匀待用。
锅内加适量油，尽量多一些，烧热后倒入姜丝，喜欢吃辣的人可以放些干辣椒。
爆出香味后，倒入羊肉翻炒，炒到羊肉完全变色。然后倒入葱段继续翻炒。
炒均匀后倒入生抽、白糖翻炒均匀，再倒入淀粉水翻炒收汁，这道菜就做好了。
三、洋葱
男人常吃洋葱有提神、补充营养、温补肾阳等作用，对身体十分有益，不妨经常用洋葱做菜吃。
推荐做法：洋葱炒猪肝
新鲜猪肝切成薄片，清洗两遍后再浸泡半个小时，十五分钟时换一次水，等半个小时后捞出猪肝，倒入少量淀粉抓几下，再换水洗几遍。
猪肝处理干净后控干水分，再装进碗中，加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
洋葱洗净切块、青红椒洗净切块。
锅内加适量油，烧热后倒入猪肝，炒到变色盛出，再倒入洋葱炒出香味。
接着倒入青红椒翻炒，炒到断生后，加盐、白糖、老抽翻炒均匀。
最后倒入猪肝快速翻炒片刻，再加少许胡椒粉翻炒均匀，这道菜就做好了。
四、韭菜
男人常吃韭菜有补肾壮阳、保护肝脏等作用，花费不多营养高，要多吃。
推荐做法：韭菜豆干炒肉丝
韭菜摘好洗净，沥干水分。猪里脊冲洗干净，切成细丝，加盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟待用。
豆干冲洗后切成细丝待用。韭菜切成小段待用。
热锅凉油倒入肉丝滑炒，炒到变色后盛出。再倒入豆干翻炒，炒半分钟后倒入肉丝翻炒均匀。
最后倒入韭菜、盐，翻均匀后就可以关火了，韭菜不用炒太久。
霜降后，若条件允许，建议男人常吃这4样，顺利入冬少生病！快动手制作吧。
