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吃黑芝麻能补肾吗?提醒:真正补肾的3件事,很多人都忽略了

黑芝麻不是补肾的吗?为什么我越吃,身体症状反而更严重了,现在竟然还得了什么高钾血症?”65岁的老王坐在医生的诊疗室里询问道。

原来,老王在2个月前感觉到身体不适,出现了水肿、食欲下降的情况,到医院检查发现是慢性肾病,医生开了点药给他,让他回家“养养肾”。

后来老王不放心,上网搜了各种补肾的方法,其中不少人都说“黑芝麻能补肾”。于是老王让女儿在网上买了一箱黑芝麻丸回来,每天也会额外吃上一小把黑芝麻。

结果吃了一小段时间后,老王感觉身体出现了手麻脚麻,甚至肌肉无力的情况。

一个月后去复查,检查报告上显示老王的血钾浓度为5.9mmol/L,被确诊为高钾血症,而“祸根”就是他每天吃一小把的黑芝麻!

对此,医生表示,“吃黑芝麻来治疗肾病简直就是乱来,真正能补肾的事情,却完全被你忽略了。”

一、黑芝麻能补肾?不要一错再错

民间有不少说法表示,“吃黑色食物能补肾”,于是黑芝麻也被称为补肾佳品之一。“黑色补肾”是迷信吗?还是确有其事?

中医认为“肾主水,其色黑”,故有“黑色,入肾”的说法,于是便引申出,食用黑色食物,可以生黑、补肾。

然而“此肾非彼肾”,中医的“肾”并不是一个实质的器官,它包括泌尿系统、生殖系统、内分泌系统及神经系统等组合于一身的状态

而西医的“肾”则是实质性的脏器,主要负责排泄毒素、兼内分泌等功能。故而,黑色补肾,对肾脏本身并没有实质性影响

事实上,黑芝麻不能补肾,盲目进食反而会伤肾。

对于肾功能受损的患者而言,一方面需要优质蛋白饮食,另一方面需要限制钾以及高嘌呤食物摄入。而黑芝麻并非优质蛋白,其脂肪含量和钾含量却非常高,也就是说黑芝麻并不适合肾病患者食用,食用过多反而拖延肾病进展。

对于肾病患者来说,盲目进补反而伤身,要想补肾,不如做好这3件事:

一是控制血压,肾脏疾病与高血压离不开关系,对于高血压患者,应坚持用药稳定血压,防止出现严重的心脑肾病变;

二是谨慎用药,多数药物都依赖肾脏代谢,而某些药物对肾具有毒性,盲目用药,容易引起药物性肾损伤;

三是适度运动,肥胖患者发生肾病风险是常人的3—4倍,因此坚持锻炼,控制体重也是预防肾病的关键所在。

二、黑芝麻能防脱发,还能让白发变黑?

说起黑芝麻,那就不得不提到“黑芝麻治脱发”的问题的,尤其不少卖黑芝麻丸的商家,纷纷打着“治脱发”的旗号在宣传。

“黑芝麻防脱发”已经是老送分题了,基本上有黑芝麻的地方,总会扯到头发上。

然而人之所以脱发,主要是受到雄激素影响。研究发现,除了部分药物对雄性激素脱发有治疗效果外,食物对它根本没有任何作用。

那黑芝麻能让“白发变黑”?

以黑补黑看起来没毛病,但我们的头发呈现黑色,主要是黑色素的合成作用,长白头发是因为黑色素颗粒减少了,不能正常生成黑发。而黑芝麻虽然是黑色,但并不是黑色素影响,而是一种多酚类色素导致,两种物质根本不能互相转化。

黑芝麻的作用真的没有那么夸张,长期吃还可能面临以下5个后果:

1、肾结石

芝麻含有芝麻草酸,对于普通人,可以随尿液排出,但对于本身患有肾病的人群,草酸盐可与钙结合,会增加结石风险,长期食用,可积累成石,形成肾结石

2、头痛

芝麻中含有的酪胺会引起部分人头痛,这种物质还会与部分抗生素以及帕金森治疗药物相互抗衡,引起严重的副作用。对于患有偏头痛或者食用这类药物的人,需谨慎食用。

3、过敏

黑芝麻也是过敏原的一种,对于部分人群,尤其是发育中的小孩子,存在芝麻过敏,并不建议食用。

4、加重腹泻

别忘记芝麻也是一种油料种子,其油脂含量非常高。对于容易拉肚子的人,盲目大量食用,可能加重腹泻症状。

5、诱发头皮问题

不少人误以为芝麻丸养发,其实恰恰相反,芝麻丸油脂含量较高,过多食用,反而会增加油脂分泌。头皮油增多,更适合马拉色菌繁殖,引起毛囊炎,反而不利于头发生长。

三、如何健康吃黑芝麻?3点很关键

黑芝麻被称为“平民补品”,用它制作的芝麻油芝麻酱、芝麻糖在市面上广受欢迎。

黑芝麻虽然多吃无益,但也不能否定其营养价值。黑芝麻含有的钙,比牛奶更高,每100克黑芝麻,钙含量就高达780毫克,是牛奶的7倍多。

此外,黑芝麻还富含脂肪、维生素E、天然黑色素、木脂素等,起到抗氧化、调节胆固醇代谢、调节免疫等功能。那黑芝麻怎么吃健康呢?

1、炒熟的更好

炒熟的芝麻相对生芝麻吃起来口感更香,而且对比生芝麻抗氧化效果更好。

2、每天限量食用

黑芝麻脂肪含量多,且不容易消化,每天最好别超过15克。

3、碾碎后更营养

芝麻中的营养都包括在外层的硬膜内,因此炒熟后碾碎再食用,如芝麻糊、芝麻酱等形式,更有利于人体吸收营养。

黑芝麻不能补肾,也不能养发,但作为膳食营养补充,还是可以很好地利用起来。

责任编辑: 王和  来源:39健康转载请注明作者、出处並保持完整。

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