如果养乌龟的话，你见过乌龟下蛋的时候吗？你觉得乌龟蛋能吃吗？前两天网友就碰上了这件事，但是却也发生了一件比较奇怪的事情，我们一起来看看。
网友家里养了一只乌龟，前段时间突然在地板上下蛋了，地板本身是深棕色，显得这些乌龟蛋一个一个晶莹剔透的，很好看，虽然这些乌龟蛋很小，但是颜色却有点像是鸭蛋或者鹅蛋，主人数了数，一共15颗。
有人可能会问，乌龟不受精也能下蛋吗？
是的，母乌龟不受精也是可以下蛋的，但是这些蛋是不能孵化成小乌龟的，所以网友想着这些蛋不能浪费，就打算把它们当作鸡蛋煎了吃。但是奇怪的事情却发生了。
网友一共煎了几颗颗蛋，但是这几颗蛋却奇了怪了，怎么煎都煎不熟，都已经七八分钟过去了，感觉锅都冒烟了，要被烧糊了，还是没有一点熟的样子，无论如何都变不成鸡蛋那样的固体，让人很是不解，网友皱起了眉头：这是怎么回事啊？难道说乌龟蛋就是熟不了的吗？
上网查了资料才知道，原来乌龟蛋的构成成分与鸡蛋有所不同，因为它的蛋白质含量很高，比鸡蛋和鸭蛋还要高，很难凝固成固体，所以大家可能会以为没变成固体的乌龟蛋还是生的，实际上已经熟了。
所以如果你煮乌龟蛋的话，这个时间的掌握，可以和煮生鸡蛋保持一致，不过要注意的是，可能“浓缩的都是精华”吧，所以乌龟蛋给人的整个感觉是比较腥的，建议大家吃的时候，可以用黄酒或者白酒，加上一些姜末拌着吃。
有资料显示，乌龟蛋对人体健康是有好处的，比如可以防止动脉硬化，对高血压、答、糖尿病等有一定的效果，甚至还具有抗菌防癌、抗衰老的功效，大家可以看下这组数据。
乌龟蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是是鸡蛋的4.2倍，核黄素的含量是鸡蛋的2倍。
而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9，总糖是鸡蛋的1/16，总脂肪是鸡蛋的1/2。与鸡蛋相答比，乌龟蛋是一种高蛋白，低脂肪，低糖，低胆固醇的营养保健佳品，具有更高的食用价值。
虽然乌龟蛋整个使用价值更高一点，但是却不如鸡蛋那样，能够广泛到家家户户，所以如果家里养了母乌龟的人有福了，如果你家的乌龟下蛋了，相当于给你大补了一次啊！
最后，你有遇到过家里的乌龟生蛋吗？或者你吃过乌龟蛋吗？感觉怎么样呢？
