中国心血管疾病发病率呈现逐年上升的趋势。据统计，中国心血管疾病已成为导致人口死亡的主要原因之一，每年因心血管疾病死亡的人数已超过350万！
这背后的原因有哪些？专家指出，与我国人口老龄化、生活方式改变、环境污染等因素有关。
人口老龄化目前已经是既成事实，环境污染已经在逐渐改善，而改变生活方式则与我们每个人都有关，其中，饮食尤为重要。
在这里，我们将介绍5类食物，这些食物容易损伤血管，对心血管健康有不良影响，长期吃容易诱发心血管疾病，特提醒大家尽量少吃。
容易损伤血管的5类食物：
1.高脂食物
高脂食物包括肉类、奶油、黄油、芝士、油炸食品等。这些食物含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇，这些物质会增加血液中的胆固醇水平，导致动脉硬化和心血管疾病的发生。此外，高脂肪食物还会导致肥胖和代谢综合征的发生。因此，我们应该尽量减少高脂肪食物的摄入，选择低脂肪、高纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类食物和鱼类等。
2.高盐食物
高盐食物包括咸肉、咸菜等腌制食品等。高盐饮食会导致血压升高，增加心血管疾病的风险。此外，高盐饮食还会导致水肿、肾脏疾病等。因此，我们应该尽量减少高盐食物的摄入，选择低盐食物，如新鲜蔬菜、水果、鱼类等。
3.高糖食物
高糖食物包括糖果、蛋糕、甜点、碳酸饮料等。高糖饮食会导致肥胖、糖尿病、心血管疾病等。因此，我们应该尽量减少高糖食物的摄入，选择低糖食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等。
4.高反式脂肪酸食物
反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，通常存在于加工食品和快餐食品中。常见富含反式脂肪酸的食物：油炸食物、蛋糕、甜点等，它们是通过氢化植物油制成的，这个过程可以使油更加稳定，延长食品的保质期和口感。反式脂肪酸的化学结构与天然饱和脂肪酸不同，这使得它们更难被身体消化和代谢。长期摄入反式脂肪酸会增加患心血管疾病、糖尿病和肥胖症等疾病的风险。
5.无糖饮料
很多人为了降低含糖食物比例，常喝无糖饮料，但营养专家指出，长期喝无糖饮料其实也对健康不利！这是因为无糖饮料通常含有人工甜味剂，如阿斯巴甜、糖精、苯甲酸钠等，这些甜味剂虽然不会增加卡路里，但长期摄入可能会对健康造成负面影响，主要有以下几点：
对身体代谢的影响：人工甜味剂可能会干扰身体的代谢过程，影响血糖调节和胰岛素分泌，导致代谢紊乱。
对肠道菌群的影响：人工甜味剂可能会破坏肠道菌群平衡，导致肠道菌群失调，进而影响身体免疫力和消化功能。
长期饮用无糖饮料可能会增加心血管疾病的风险，如高血压、心脏病等。
总之，饮食对于心血管健康至关重要。我们应该尽量减少高脂肪、高盐、高糖、反式脂肪酸食物、无糖饮料的摄入，选择低脂肪、低盐、低糖、低胆固醇食物，均衡膳食，多吃新鲜蔬菜水果，保持健康的饮食习惯，同时坚持运动锻炼，就能预防心血管疾病的发生！
