土豆，是我们日常生活中常见的食材之一。大家都知道，如果土豆保存不当的话，非常容易造成发芽的现象。而且土豆发芽后，会出现一种叫龙葵素的毒素，这是一种精神毒素，食用之后会导致我们出现腹泻、腹痛或者呕吐的中毒情况。其实我们平时食用的土豆，它的表皮也含有龙葵素，但是我们一般都会把皮削掉，所以不存在中毒的情况。那么发芽土豆到底能不能吃呢？如果不能吃，不想扔掉又怎么办呢？想知道的朋友，跟着我的文章往下看看吧。
发芽土豆到底能不能吃？其实是可以吃的，但在烹饪之前一定要做好准备工作。把土豆发芽的部分切除掉，在削皮的时候把皮削得厚一些，烹饪的时候也一定要煮熟透，这样可以减少土豆含有的龙葵素。同时削完皮，可以用醋浸泡一段时间，醋可以中和土豆含有的毒素。如果发芽的土豆你不想吃的话，也别扔掉，它还是有很多用途的，可以为我们的生活提供许多帮助。
妙用一：重新种植。
发芽土豆吃了担心中毒，不吃又觉得浪费，学会这个办法这些问题统统都能解决，还能省下买土豆的钱呢！这个方法非常简单，先准备一个花盆，用刀把土豆发芽的部分切下来，然后埋进营养土里，再洒一点水让土壤保持湿润，把花盆放到阳台上，只要保证充足的水分和光照就可以了，过两个月左右的时间就能长出新的土豆了。
妙用二：去除油垢。
相信我们每个人的家里都有油烟机，经常不清理的话，就会有一层厚厚的油垢。这时，发芽土豆就派上用场了。把土豆切成小块，直接用它在油烟机上涂擦。我们都知道，土豆含有大量的淀粉，淀粉有很强的吸附性，可以很好地去除油脂。来回涂擦之后，再用抹布擦一遍，油垢就能有效去除啦！
妙用三：清洗衣服。
最令人抓狂的时刻，不外乎是衣服不小心沾上了油脂，更令人抓狂的是怎么洗也洗不掉。这时，土豆就是我们的救星！切一小块土豆，在土豆上撒一点食用盐，然后在衣服的油脂处来回摩擦，油脂就会被慢慢地吸附掉，超级实用！方便又省钱！以后再也不用担心衣服沾上油脂了。
妙用四：清洗水壶。
首先把发芽土豆的皮削下来，然后把土豆皮扔进水壶里，倒入没过土豆皮的清水，把水烧开后用力摇晃水壶，再把水倒出来，这时我们会发现水里有很多污渍，水壶被清洗得非常的干净。
好了，以上就是今天分享的关于发芽土豆的内容啦，发芽土豆不想吃也别扔掉哦，学会这些小妙招，对我们的生活非常有帮助！
