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夫妻双双查出肝癌,医生分析病因后直言:煮粥时,别放这些食材了

导语:尽管如今医疗水平在不断提高,但是在很多癌症面前我们还是束手无策,世界卫生组织统计,每年大概有880万人死于癌症,将近占了全球所有死因的1/6。而这些癌症患者中,发病原因大多与不良的生活饮食习惯有关。下面我先讲一个案例,希望大家看完后提高警惕。

案例:孙先生今年32岁了,是一个土生土长的农村人,和妻子两个人在乡下开了一个小超市,日子虽然过得不算富裕,也没有孩子,但是依旧家庭美满生活幸福。

但是,最近两夫妻的身体似乎是出现了问题,起初是孙先生的妻子肚子的右上方疼,没过几天孙先生也出现了这样的情况,于是两个人觉得不对劲,就想着去医院了,结果到医院检查之两个人的肝部都长了一个很大的肿瘤,确诊为肝癌晚期。

这让两夫妻非常崩溃,但是也没有办法,这个事实也不能不接受,关于两夫妻患癌医生也跟他们做了很深入的沟通,医生在沟通的过程中发现了这两夫妻平常非常喜欢喝粥,一天两顿饭,除了午饭基本生都会喝粥。

因为两个人觉得白粥不好喝,就总是喜欢放一点红薯,花生之类的食物。红薯,花生都是自己家种的,每次收成之后就卖一点,自己存放一点,有时候经常有坏掉的红薯就去掉腐烂的部分继续吃,花生放的时间长了会变得很黄,也会变皱他们也一样是没有扔。

医生分析病因后直言:这样的食材,最好是不要往粥里放

1、烂掉的红薯

红薯是一种营养丰富的物质,对人们的身体也有很大的好处,但前提是红薯要新鲜,当红薯出现黑斑,腐烂的情况的时候就一定不要再吃了。

当红薯出现黑斑,腐烂的情况的时候其中就会含有大量的黄曲霉素,即便是去掉了坏掉的部分之外也会含有很多黄曲霉素,而黄曲霉素仅仅要1mg就会肝会诱发肝癌,20mg就可能会致命。

2、变黄变皱的花生

正常情况下花生应该是饱满的,并且颜色也是比较鲜艳的,当花生长时间的放置之后会开始变黄,变皱这个时候味道往往还是正常的,但是已经不能吃了。

当花生变黄变皱之后就证明花生已经变质了,当花生变皱,变黄之后也是会像腐烂,起斑的红薯一样产生黄曲霉素的,经常吃伤肝还致癌。

3、发芽的土豆

一般情况下大家都是用土豆做菜,但是也有很多地区的人会用土豆煮粥,不管是炒菜还是煮粥吧发芽的土豆都是不能吃的,因为当土豆发芽之后会产生一种叫做龙葵素的物质。

大量食用龙葵素会导致中毒,而长期小加量的食用的话则会影响肝脏的健康。

因为这些伤害肝脏的因素广泛存在,如果我们不想肝脏受伤的话平常就更加要注意肝脏的养护。

医生提醒:日常养肝多做1件事,肝脏越来越健康

1、远离伤肝因素

想要保护肝脏预防肝癌,首先就要远离那些可能会伤害身体的因素,也就相当于从根本上阻断了这些疾病的诱因,而肝不好的人想啊哟保护肝脏首先要远离黄曲霉素,少碰烟酒,不要熬夜,清淡饮食等等。

责任编辑: 刘诗雨  来源:预防健康小知识 转载请注明作者、出处並保持完整。

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