糖尿病患者要控制好血糖,除了要注意合理服用药物来加强血糖控制以外,在生活上做好饮食方面的调理也是控制好血糖的重要方面,作为糖尿病控糖的“5驾马车”之一,科学的饮食调理,是最基础的控糖方式,但往往也存在不少的误区。这不有朋友这样问,糖尿病人每天喝一瓶酸奶,有没有问题?我们今天就来探讨一下。
首先,糖尿病人能喝奶吗?当然是可以的!
对于糖尿病人的合理膳食摄入,千万不要认为是严格控制,好的有营养的食物都不能吃,这样做不但不一定有利于糖尿病的血糖控制,还会导致身体的营养失衡,反而加大糖尿病控制的难度和糖尿病对身体的健康危害。糖尿病的饮食控制的主要目标,是控制总的能量摄入,尽量的减少因为外界食物摄入而导致的能量过剩问题的发生,因此,在控制总能量摄入的基础上,我们还应该注意科学合理饮食,注意营养的均衡摄入,科学合理均衡的为身体补充营养,不但有利于糖尿病的控制,同时也有助于提高糖尿病人的身体免疫力,保证身体其他方面的健康。
而奶制品就是糖尿病人推荐每日应该摄取的营养食谱之一。奶制品中富含蛋白质,脂肪能人体所必须的能量和营养来源,就拿我们常喝的酸奶来说,经过发酵的酸奶,除了含有丰富的蛋白质等基础营养以外,同时还含有钙质,维生素D,B族维生素、铁、磷、镁等人体所需的多种营养素和微量元素,对于身体是很好的营养补充食材。在2017年公布的我国糖尿病人膳食管理指南中就指出,糖尿病人每天可以进食奶类1.5份,这个量换算成酸奶的量大概是多少呢?一份酸奶一般以130g计,也就是说,糖尿病人每天喝200ml以内的酸奶,通常说来都是没什么问题的。
糖尿病人喝酸奶,也是有讲究的。
酸奶是经过乳酸菌以及其他发酵菌发酵而成的发酵乳制品,大多数厂家为了纠正酸奶的酸味儿,提高口感,都会在酸奶中加入糖或甜味剂来矫味,而对于糖尿病人来说,在酸奶的选择上,我们建议选择无糖的酸奶,如果因为喝酸奶,而导致身体摄入过多的糖分,就得不偿失了,无糖的酸奶通常都会在包装上标明,如果您爱喝酸奶,正好又有糖尿病问题,那么就应该有所选择,尽量找无糖酸奶来饮用更佳。
另外,对于酸奶,大家一定要弄清楚,对于酸奶和市面上的一些带“酸”字的含奶饮料,是有本质区别的,某些“酸酸乳、优酸乳”这样的含奶饮料,其奶的含量很低,与纯牛奶发酵的酸奶制品是完全不同的,而且这些含奶乳制品中,含糖量往往也更高,应该注意区分。
第三点需要注意的是,对于糖尿病人的饮食调理,绝不仅仅是喝酸奶还是不喝酸奶这么简单的问题,科学的饮食调理控制,应该是结合自身的血糖升高情况,身体肥胖情况,综合控制饮食摄入的一个过程,在这个过程里,如果仅仅注意喝酸奶,而其他的高糖高能量食物摄入过多,导致血糖进一步升高,酸奶可能在整体饮食里也会起不到好的作用,而如果选择无糖的酸奶适量的喝,同时从其他的饮食方面也注意合理搭配,即保证营养均衡,又保证适量控制能量摄入,才能够更好地做好糖尿病的饮食调理,辅助加强血糖控制。