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今天才知道,原来去虾线这么简单,一根吸管就搞定,2秒一只,又快又干净 

春季正是孩子长高的黄金期,因为这个时候,孩子的新陈代谢最旺盛,此时血液循环加快,呼吸消化功能增强,内分泌激素尤其是生长激素分泌增多,这些因素就有助于孩子长高。而作为家长,想要孩子长高,就需要给孩子补充足够的营养了。说起补充营养,大虾就是不错的选择,它里面富含高蛋白质、多种维生素和矿物质,就可以为身体提供各种重要营养。然而,在大虾里面是有很多脏东西的,比如虾头里面的虾包、虾背的虾线,都是非常脏的。如果不处理干净就直接烹饪,还会严重影响口感。今天就来给大家分享几个处理大虾的小妙招,几分钟就能处理好一大盘,快速又干净,下面一起来看看吧!

方法一:吸管去虾线。

我们注意观察大虾就会发现,在虾的背上有一条黑线,这条黑线里都是虾的排泄物,是非常脏的。而在虾头里也有着一团黑色物体,这个是虾包,里面是一些虾的器官,这些器官里就很可能隐藏了细菌、寄生虫之类的,我们要把它给处理掉。

去除的方法很简单,我们只需要准备一根吸管就可以了,就是平时我们喝奶茶的那种大号吸管。找到吸管有尖头的一端,然后再剪下来一小段。

接着,我们抓起一只虾,将虾的背部朝上,我们观察大虾就可以发现,在连接虾头和虾身的中间部分,它是有一个连接处的,我们只要抓住虾头和虾身往下掰一下,这个连接处就会裂开来,从裂开的部分我们就能清楚的看到虾头里面的虾包。

接下来,我们用吸管的尖端直接插进虾头部位。当我们将吸管插进虾头里时,里面的虾包就刚好被卡进了吸管里面。

最后,我们抓住吸管轻轻向外一挑,这样虾头里的虾包就被带了出来,而虾背上的虾线是和虾包连接的,虾包出来了,虾线也会跟着一起出来,这样一只大虾就处理好了,简单干净又快速。

方法二:徒手去虾线。

要是身边一时找不到吸管的情况下,我们也可以直接用手快速将虾处理好。方法很简单,我们先抓起一只大虾放在手上,一手抓虾头,一手抓虾身,背部朝上,然后双手往下按压,使虾头和虾身的连接处裂开一个大口子。

接着,我们再用抓住虾头的手用力挤压一下,这样虾头里面的虾包就被挤了出来。

接下来,我们用抓住虾身的手将虾包拽出来,连接虾包的虾线也跟着一起出来了,非常的简单,而且虾身都还是完好的。要提醒大家的是,在虾头处有一根比较大的虾刺,在挤压虾头的时候,注意不要被这根虾刺给扎到手了。

方法三:直接去虾头来去虾线。

要是不喜欢吃虾头的,那么我们就可以直接将虾头去除,并一起将虾线也去掉,我们只要抓住大虾,把虾的腹部朝上,然后一手抓住虾的下半部分,一手抓住虾头的虾壳。

接着,再把虾壳用力往外掰,这样虾头就从虾身上拉了下来,而且虾包依旧在虾头里面,连接虾包的虾线也被一起拽了出来,虾也就处理好了,简单粗暴,一秒就能处理好一个。不过,经过这样处理的虾,虾头就没有了,整个虾没有那么完整。如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

责任编辑: 赵丽  来源:家有妙招姐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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