酸甜美味的芒果其实不宜久放，会导致过熟也较易腐坏，那芒果要怎么存放才能延长保鲜呢？日本冷冻食品大厂ニチレイ就在官网提供了芒果的冷藏和冷冻保存方法，有需要时可以参考一下。此外，许多日本网友都表示，半解冻的芒果是很美味的甜点喔！
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芒果的冷藏保存方法
若芒果尚未全熟，可先放置于室温环境，并避免阳光直射，而已经全熟的芒果可依照下面的步骤冷藏保存。
步骤1：用干的厨房纸巾将芒果包好，接着把双手沾湿后，摸一摸厨房纸巾让它稍微变湿即可。
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步骤2：如果买芒果时有附网套，请把芒果连同厨房纸巾一起用网套套起来，再放进保鲜袋中，尽量排出袋内空气后封好袋口，就可以放进冰箱冷藏，可保鲜约5天。
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芒果的冷冻保存方法
短时间吃不完的芒果，可改为冷冻保存，操作步骤如下。
步骤1：将芒果洗净后去皮切块，再将芒果分成数份，分别用可冷冻的保鲜膜或小保鲜袋紧贴著芒果包好。
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步骤2：把包好的芒果全部放进可冷冻的夹链保鲜袋中，尽量排出袋内空气后封好袋口，再放进冷冻室存放，可保鲜约1个月。
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要吃冷冻芒果时，建议将它从冰箱取出后，置于室温约1小时半的时间，让它变成半解冻状态就可以享用了。许多日本网友都在社群表示，半解冻的芒果真的超级好吃喔！
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