随着内地消费现疲态，平民化的即食面大有市场。
内地经济前景反复，一直被视为内部需求指标的“国酒”─贵州茅台产品批发价和售价持续下跌，要缩减供应来托市；属民生消费品的即食面，坐拥约40%市场份额的康师傅控股(00322)，近日则逆市提价，消息带动其股价周五曾创去年10月之后新高。被视为“穷人恩物”的即食面大有市场，无惧涨价影响销路，某程度也是内地就业市场疲软和消费降级下的一种现象，难怪官方维持“国内有效需求依然不足”之判断。
内媒指，内地多地网民发布康师傅自7月1日起上调部分即食面产品的价格，其中一人展示署有“新疆顶益食品有限公司”盖章的文件(顶益即康师傅的母企)，本月起调整红烧牛肉味等经典系列的出厂价，之后获康师傅电商官方旗舰店的客户服务人员确认，该系列已全国统一调价，又从经销商得知，门市进货价有所上涨。
对基层消费者而言，所幸的是康师傅最终并非“全线涨价”，且各地调整幅度不一，新疆是桶装(碗)和袋装每箱加4元(人民币‧下同)，河北加5元，一箱通常是24包或12碗，但以近期小店和超市入货价分别约45元和35元来看，加幅并不小，康师傅解释是产品升级所致。
即食面业务对康师傅的收入贡献远低于“冰红茶”为代表的饮品部门，盈利贡献却平分秋色，所以“涨价获确认”的消息使该股昨曾飙逾6%，收市涨幅收窄至1.59%；同属台资、为内地即食面市场第二大品牌的统一企业中国(00220)股价亦逆市升1.12%。
时值多家金融机构向员工追薪；保住饭碗，仅被国营大银行减薪的员工可能也算幸运；近期更流传内地年轻人兴起“斗储钱”，不花费，节衣缩食。内地消费者忧饭碗不保遂压缩消费，即食面反大有市场，难怪有网民诉苦“买得起的都在涨(价)”。
另有消息指，对香港零售业有一定舆论影响力的大型社交平台“小红书”正酝酿新一轮大裁员，幅度恐达三成，现先暂停招聘，电商产品、商业化和社区技术等核心部门恐成重灾区，原因是高层觉得人手与绩效比例远逊当前电商顶流拼多多。更悲催者，市传这家早年“员工年薪轻松过百万(元)”的内地版Instagram，如今连32岁的求职者都不考虑。
工信部部长金壮龙昨发表“进一步扩大制造业有效投资”等关于中国工业升级的言论时，也重申国内有效需求依然不足，工业经济向好之余仍面临困难挑战、中小企业困难仍较多。
耀才证券研究部总监植耀辉评论，消费降级大环境下，定价相对低档的康师傅有一定市场需求，于是敢于加价，其与定位相若的统一今年股价表现优于不少食品饮料股，以及相对高档的日清食品(01475)，原因是市场视其受惠消费降级。然而，他不建议在现水平高追，顶多是回落后关注，事关消费股本身就不乏风险，廉价餐饮多不胜数，加价对生意额的影响尚需观察。
民生食品在涨价，愈贵愈有人买的海外奢侈品牌同样在逆市加价。据报名牌包包LV日前已率先在内地全线门店涨价3至6%，而Dior及Givenchy等不久亦会跟随加价，惟业界预期，在目前的景气下，此举料将影响销量。
