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前员工爆宁波火锅店用僵尸肉做牛肉丸 顾客拉肚子

日前,浙江宁波一火锅店前员工曝光火锅店用僵尸肉打成肉末做牛肉丸,有顾客吃一次就拉肚子等。(视频截图)

2024年11月24日,浙江宁波一火锅店前员工曝光火锅店用僵尸肉——废肉打成肉末做牛肉丸,有顾客吃一次就拉肚子等。该话题被推上热搜榜,引起多方关注。

海南广播电视总台报导,11月22日,浙江宁波一火锅店前员工爆料称,火锅店给顾客食用的都是廉价的僵尸肉,“废肉”就打成末做手工牛肉丸,菜单上的秘制鲜牛肉是用僵尸肉的边角料腌制而成,有些顾客吃一次就拉肚子,锅底里经常会出现头发或石子,后厨的卫生状况也令人堪忧。

上述消息一曝光,立即引起大量网友关注和评论。

“南红桖9X”:本人在一餐厅吃饭点了份咕噜肉,吃的时候感觉不像是猪肉。询问商家,商家一口咬定是猪肉,但我怎么都感觉不像是猪肉,因为害怕店家搞些什么古灵精怪的肉来冒充,但又不想没证据的情况下去投诉商家,所以想着自己掏钱去检测一下这份咕噜肉是否猪肉,打了12315,打了食品监督局,两个单位推荐的检测机构都说不接受个人送检。真是求真相无门。现在的食品安全监管真是一言难尽。

“重复性上线Mn”:不要不相信,卖腊肠、卖带肉沫的食物的商家,多数都是用僵尸肉丶边角料,反正就是市场上卖剩下不要的肉,就绞碎了用。不只是肉不好,也不卫生。不信的,多去菜市场绞肉的地方多看看就知道了。

拥有9771.2万粉丝的“百度健康”发文“僵尸肉有哪些危害”。

文章说,僵尸肉的危害是多方面的,不仅影响消化系统健康,还可能对身体器官造成损害,引发病毒感染和疾病传播,加速衰老和降低免疫力。

一、消化系统问题

腹泻:僵尸肉由于过期或保存不当,其中可能滋生大量细菌、寄生虫等微生物。这些微生物在肉类中繁殖,一旦进入人体,就会破坏肠道环境,导致腹泻等症状的出现。长期或严重的腹泻还可能引发脱水、营养不良等严重后果。

食物中毒:僵尸肉在变质过程中会产生大量有害物质,如细菌毒素、腐败产物等。这些物质对人体健康造成严重损害,摄入后可能引发食物中毒。食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重时可能危及生命。

二、身体器官衰竭

僵尸肉中的有害物质不仅会对消化系统造成损害,还可能影响其他器官的功能。例如,肝脏作为人体的重要解毒器官,在摄入有害物质后可能会受到严重损伤,进而导致解毒功能下降,引发全身性的健康问题。同样,肾脏、心脏等器官也可能因受到毒素的侵害而逐渐衰竭。

三、病毒感染和疾病传播

僵尸肉可能来源于病死动物,这些动物在死亡过程中可能携带各种病毒,如禽流感病毒、猪流感病毒等。食用这些肉类后,人体可能会被感染,出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状,甚至危及生命。同时,这些病毒还可能通过人体传播给其他人,造成公共卫生危机。

僵尸肉通常指的是那些被不合格或不正规加工生产,或已经冰冻多年并过期的肉制品。这些肉类存在严重的健康风险,因此学会分辨僵尸肉至关重要。

分辨僵尸肉需要综合使用多种方法,包括观察颜色和质地、闻气味、检查包装和标签以及注意特殊特征和烹煮测试等。

责任编辑: 王和  来源:大纪元 转载请注明作者、出处並保持完整。

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