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中国火锅龙头陷危机 创办人重回一线上热搜(图)
2026-02-10

中国火锅行业龙头企业海底捞近年面临多重经营压力，包括营收增长放缓、利润承压、翻台率下滑、食品安全管理挑战及市场竞争加剧等几大危机持续受到市场关注。2月9日，海底捞五大危机创办人回归一线相关话题登上热搜。前CEO重回一线救火引关注不久前，海底捞发公告称，公司创办人、董事会主席张勇，...

章子怡与师弟吃火锅 医美后遗症出来了…
2026-02-05

演员郑奇在最新动态中分享出带着儿子与章子怡聚餐吃火锅动态。据悉，郑奇和章子怡同毕业于中央戏剧学院，不过，比章子怡小一届，为此，他喊章子怡为师姐。郑奇名气虽然不如师姐章子怡大，但也是一位很优秀的演员。早前在古装剧《财神有道》中饰演反派钱程一角而走红，之后他参演的《鸡毛飞上天》《在远...

四川一家四口自制“牛粪火锅”中毒 网友一看就不对(组图)
2026-01-31

四川成都近日发生一起饮食中毒事件，一名女子与家人食用自制牛癞火锅后，家中4人陆续出现不适，其中更有人双手发青发蓝、头晕恶心，引发外界对特色料理食安风险的关注。据《潇湘晨报》报道，当事人张女士表示，事发当天在家以网购的牛癞火锅底料自行烹煮，汤底原本呈黄绿色，但在加入一种来源不明的蔬...

去吃火锅时，盘子里为啥都会垫上片生菜？店老板：懂的都是内行人(图集)
2026-01-13

天儿一冷，谁能拒绝一顿热气腾腾的火锅？红油翻滚的锅底，码得整整齐齐的肉卷，筷子一夹往锅里一涮，裹满酱料入口，啧。这才是冬天该有的快乐。但你有没有过这种疑惑：不管是肥牛卷、羊肉卷，还是虾滑、毛肚，端上来时盘子底下总垫着一片绿油油的生菜。有人嫌它碍事，夹肉时随手扒拉到一边；有人觉得是...

吃一顿火锅=要跑42公里？4招安心吃，只要不加“这一种酱”（图）
2026-01-13

我总是建议要清淡饮食，但对于习惯盐油米酱醋茶饮食方式的病患来说，一时之间想改变也不太容易，尤其当我建议水煮和清蒸就好，那真的是食不知味了；但换个角度想一想，我们台湾人不就很爱吃火锅吗？这不就是一种清烫方式？只要再稍微改变一下吃法，很快就能适应了。我跟其他中医师不同，不太喜欢告诉病...

冬天吃锅避免发生气爆 卡式爐使用有诀窍(图)
2026-01-09

冬天吃锅避免发生气爆卡式爐使用有诀窍(嘉义市消防局提供）寒流来袭，来上一锅热呼呼的火锅是许多民众的首选，卡式炉成为餐桌上的必备工具。不过，如果操作不当，这项便利工具就会变成危险炸弹。日前北部发生疑似卡式炉气爆事故，玻璃震碎、青年受伤，类似案例冬季特别常见。嘉义市消防局提醒民众，要...

冬至进补需警惕！这5种“伪养生”食物，吃越多身体越虚(组图)
2025-12-14

冬至是进补黄金期，但盲目跟风养生食谱可能适得其反！这5种看似滋补的伪养生食物，实则暗藏健康隐患，吃错可能让身体越补越虚！🔥1.羊肉火锅：温补过头反伤身羊肉性温，确能补肾壮阳、暖中祛寒，但过量食用易引发上火症状。广东省中医药局提醒，阴虚火旺体质者（表现为口干舌燥、失眠多梦）食用后可...

重庆男火锅店吃“霸王餐” 连锅也偷走(图)
2025-11-19

近日，重庆一家火锅店，5人来店里吃消费，吃完火锅后不仅没有结账，还把店里的火锅也偷走，店家气到报警。（视频截图合成）近日，重庆一家火锅店发生一件离谱的吃霸王餐事件。5人来店里吃消费，吃完火锅后不仅没有结账，还把店里的火锅也偷走，店家气到报警。有视频显示，11月15日，重庆江津区一...

吃火锅先放菜还是先放肉？避免痛风大爆发，专家教你6食物加速排尿酸（图）
2025-11-15

火锅“先吃什么”也有学问！宋明桦营养师分享，先把蔬菜、木耳、南瓜、地瓜等低普林食材下锅，垫垫胃，再搭配少量淀粉类如冬粉、面条或白饭，能帮助控制普林吸收。菇类，平时适量吃没问题，但若痛风正发作，最好先暂停，以免雪上加霜。至于肉类、海鲜等高普林食材，建议等喝完清汤才下锅，因为一旦开始熬煮，汤中的普林含量就会上升，当汤头变浊，就该少喝微妙。

中共国诈骗新招：吃个火锅，4200万被骗光(图)
2025-10-23

诈骗手法日新月异，中国浙江杭州近日就爆出一起针对长者的重大诈骗案件：超过600名老人受到免费火锅活动吸引，最终遭诈骗集团卷走高达人民币4200万的钱财，还有人的一生积蓄被骗光。根据央视新闻报道，据了解，该起案件起初看似一场普通的促销活动，一家自称某某牧业的公司在社区张贴宣传海报，...