茼蒿，又名蓬蒿，有股特殊的香味，故其味甘中带辛，其性凉，性味功效上和白萝卜很接近。甘辛凉。清心养胃，利腑化痰。荤素咸宜，大叶者胜。——《随息居饮食谱》茼蒿主要有3大功效——化痰解腻茼蒿和萝卜一样，是蔬菜中化痰的高手。萝卜主要通过清肺热、降肺气来化痰，而茼蒿...

天气越发寒冷，火锅、粉丝、粉条等冬季常见菜也开始出现在不少家庭的餐桌上，甚至很多人一日三餐都要靠这些食物续命。但是Dr.X在这里不得不提醒一句，大家在吃的时候一定要留个心眼。为什么这样说？这要从一则新闻说起：当时，一家四口接二连三被查出白血病引发网友关注。...

除了合成肉、注水肉，央视周一晚举行的3.15晚会透露，当局近日有不法商人在河南郑州黑市交易含有瘦肉精的羊肉。报道引述商贩指出，这些在正规市场外交易的羊肉，多数来自河北省青县。当地每年都出产70万只羊，牧民都不愿透露他们如何饲养，但透露饲养过程中，添加了瘦肉精。

胃癌、肝癌、胰腺癌……这些赫赫有名的癌症，大家都了解得差不多了，但是作为世界前十大高发癌症之一的它，却老是被忽视。就算被忽视也不影响人家发挥功力：它的发病率居我国恶性肿瘤的第5位，死亡率居第4位。而且放眼全世界，这种癌症都比较偏爱中国人。打个比方，如果说每...

来自四川的张先生来到广西医科大学一附院健康管理部，诉说了他一个烦恼。对他来说，过年期间，最期待的事莫过于和家人能够天天一起吃火锅，但是，他又害怕胡吃海塞引起痛风发作……健康管理部体检部王芃主任告诉他：只要科学选择食材，痛风患者也能愉快地吃火锅！让我们一起跟...

火锅，很多人特别喜欢吃，尤其是到了冬天，室外气温低搭配上热乎乎的火锅，那真是一种享受。而且，吃火锅的食材特别多，好像也特别健康。只不过火锅吃不对，身体可能会出现大问题。火锅的底料比较多，红油火锅吃起来更是让人感觉过瘾。这种火锅因为辣椒比较多，吃的时候感觉特...

有一种在冬天才有的幸福是屋外天寒地冻我却在屋内和家人好友围坐着热气腾腾吃火锅​肥嫩的牛羊肉，酥软的土豆，甜糯的玉米，鲜美的菌菇，脆脆的毛肚，绿油油的蔬菜，吸满汤汁的冻豆腐，馅料十足的贡丸，北京的麻酱，重庆的油碟，南方的酱油沙茶酱……​火锅是很多人的最爱，也...

马上就要新年了，年夜饭是全家人过年最期待的事情。各种山珍海味，满汉全席，满满一大桌，是对这一年辛苦努力的家人表达感激，也是对来年的一种祝福。年夜饭你最期待的是哪一道菜呢？来看看我的年夜饭菜单吧，一个普通的湖南家庭过年都吃什么，这12道菜有荤有素，有鱼有肉，...

桌上只需要一口锅，边涮边吃，热气腾腾，老少皆宜，火锅可谓冬季餐桌上的佳品。围着热气腾腾的火锅，随涮随吃寒冷的冬日，众人围锅而坐，自烫自食。热气从锅中蒸腾而起，冻僵的身体也随之放松。先在餐桌上放好卡式炉等加热用具和一口汤锅，然后倒入热水、海带高汤等作汤底。水...

2021年1月5日11时23分，小寒至。作为二十四节气中倒数第2个节气，小寒标志着寒冬的来临。寒冬天吃火锅，不只是现代人的“专利”，古代人也喜欢这样玩儿。

大白菜吃了40年，新吃法介绍给你，好吃美味，上桌全家抢着吃冬季来了，大白菜在生活饮食里，最受大家的喜爱。一方面大白菜营养成分丰富，适当吃一点，对人体好处多。另外大白菜在冬季大量上市，价格经济实惠。再则，冬季的大白菜经过雪霜的洗礼，吃起来特别好吃香甜。这么多...

尿酸是身体内代谢产生的废物，对人体没什么好处，它有两种来源，一种是人体自身，就是体内代谢产物；一种是我们摄入食物所产生的。如果人体产生过多的尿酸而无法排泄，或者尿酸的排泄机制退化，体内的尿酸就会积聚过多，导致体液变酸，影响人体细胞的正常功能，就会对身体造成...

有些店家刚开幕时都会免费送小菜，但却会有顾客会无限上纲，中国重庆一家火锅店，店内提供泡菜免费无限供应，也允许顾客打包带走，没想到却有一对夫妻把「所有泡菜」打包走，足足拿了十罈泡菜，店员一看傻眼赶紧劝阻，因为他们拿光的话，后面的顾客就没得吃了，没想到客人当场...

数据显示：胃癌最多的国家——中国！全球新发胃癌，约一半发生在中国，约每1分钟，就有1人确诊为胃癌。不到2分钟，就有1人因胃癌离世。那么，胃癌，为何偏爱中国人？中国胃癌高发，与4大行为脱不了干系，劝你少做为好1、长期大量饮酒饮酒，会使胃癌危险性提高82%，其...

生活中，粗心大意可能会酿成悲剧细节关乎生命安全这14个最容易要人命的细节你一定要知道千万不要做！错误1：整夜开电热毯睡觉教训：一位江苏的老人因整夜开着电热毯睡觉，引发大火，现场浓烟滚滚，当救护车赶到时，老人已经遇难。专家表示，绝对不主张彻夜使用电热毯！即便...

大冷的天儿，枯燥的食欲，没有什么能比吃一顿火锅更为惬意了；再不好的心情，也没有火锅弥补不了的事情。如果您问什么季节是吃火锅的最佳时间，那答案一定是一年四季；火锅本该是每一个人充分享受的一种快乐，用其自身的魅力去征服每一个人。菜肉结合、荤素搭配且食物多样，一...

火锅煮肉时浮出的白色泡沫是精华还是脏东西？(示意图/达志影像) 许多人会质疑，炖煮肉类或火锅时，汤汁表面浮出的那一层白色泡沫，到底是精华还是脏东西？需不需要去除？专家表示，煮肉时产生的白色泡沫分为两个阶段，其中，一开始浮出的细菌及杂质最好去除，剩下...

冬天到了，天气冷最适合吃火锅暖暖胃！鲜甜的高汤，再加上丰富的火锅配料，搭配特制的酱料，每一口都是幸福滋味。 天气冷冷的、肚子饿饿的，觉得什么都想尝一点，想吃热呼呼的东西暖暖胃？那就煮一锅配料丰富的火锅吧！现熬高汤加上季节时蔬、新鲜肉片、美味丸子，再...

我说：我尊重文化多元，不过只有中国的火锅店或香港旺角的夜店之类，心急的侍应收碗盘，方如此壮观。即使香港许多假日本菜馆，或因日本曾领导过香港三年零八个月，香港人也不会这样收摊。友人事后孔明：怪不得，见到那碗饭的卖相，就知道这家店应该是某国人开的。

傅园慧与男生一起去夹娃娃。（视频截图） 男方去了洗手间，傅园慧大吃特吃。（视频截图） 游泳选手傅园慧日前参加芒果TV真人秀「女儿们的恋爱」，在节目中与男嘉宾约会，两人一起在马来西亚餐厅吃饭，不料生性开朗的傅园慧趁男方不在的时候拿出「洪...