河南出现罕见的聚集性疫情，5人在河南郑州一家粤菜馆聚餐食用主要产自广东顺德的生淡水鱼片后，全部确诊肝吸虫病，其中4人肝功能受损。
近日，《中国疾病预防控制中心周报》发布的一项调查报告显示，今年2月河南省郑州市确诊一起肝吸虫（华支睾吸虫）病聚集性疫情，5名聚餐食用生淡水鱼片的人员全部确诊肝吸虫病，其中4名患者肝功能受损。
调查报告显示，此次疫情的首例患者于1月24日出现发热、腹痛，曾按胃肠炎治疗。2月1日病情加重，体温达39.2℃，伴随腹胀、胸闷、心悸，联合用药10天症状未缓解。患者自述于2025年12月31日在当地一家粤菜馆食用生淡水鱼片。患者粪便被检出肝吸虫虫卵，确诊肝吸虫病。
患者食用的鱼片为草鱼、赤眼鳟和光倒刺鲃（俗称军鱼），主要产自佛山市顺德区。鱼类来自规模化养殖场、土塘或野生捕捞，在涉事餐馆暂养后加工，而该餐馆未对刀具等工具进行消毒，仅用自来水冲洗。
此前，疾控中心表示：肝吸虫病是一种食源性寄生虫病。人通常因生食或半生食淡水鱼而感染。感染初期1至2个月，部分患者会出现腹痛、腹泻、乏力等胃肠道症状。肝吸虫成虫长期寄生人体会对肝脏和胆道系统造成持续性损伤，甚至诱发胆管癌。
