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南京两家“零元面馆”火了 每天门前排长队

近日,南京两家免费提供素面的“零元面馆”走红,自开业起免费供面,每天门口排起长队。店主表示,希望帮助有需要的人。对此,有人赞赏店家的善意,但也有人担心冲击同类小店。

南京两家“零元面馆”,分别位于江宁区殷巷和雨花台区岱山。

陆媒记者实地探访发现,其中一家自开业起就免费供面,每天都有食客排队等候,场面相当火爆。排队的食客大多是平日里为了生活奔忙、舍不得多花钱的群体,包括老人、环卫工、外卖小哥等。

11月2日中午,殷巷店门前市民排起长队,不少人已多次前来。

经营者张先生表示,开设面馆是为了多做善事,免费提供素面,不设门槛,欢迎所有人就餐。

据介绍,殷巷店上月开业,一餐约供应数百份素面,配有香菇、胡萝卜丝、豆干等。店内要求排队守序、注意卫生、避免浪费。

岱山店开业约七八天,每天用餐超千人,排队最长数十分钟可吃上。

对于未来是否收费,张先生称,既然叫零元面馆就不会收费,原先设想每家店每天提供500碗面,10家店合计每天5000碗。现在实际出餐超出预想,未来或再增一家。

免费面确实为附近居民和困难群体解决了吃饭问题,有独自生活的老人已来过五六次,也有暂无工作的人靠此解决温饱。

但周边同品类商家的感受有所不同,免费面馆火爆,把大批客流吸引过去,本就靠薄利维持的周边面馆、餐馆老板叫苦不迭,直呼生意被抢,有人甚至准备关店。

一家低价炒面店生意明显减少,老板考虑到期不再续租。而另一家经营浇头炒面的店员则表示,自家店铺没有感到明显影响,有年长顾客说,素面虽然免费但自己吃不惯;一些年轻人赶着上班,没时间排队,仍会到店里就餐。

对此,网友纷纷热议:有人赞赏店主不设门槛的善意,也有人担心周边薄利经营的小吃店因客流被分流而面临关店风险,还有不少网友质疑涉及不正当竞争,“每天免费供餐起码要几千元钱,不太可能持续下去,很可能借此挤掉同类店铺再收钱”。

(网络截图)

责任编辑: 李华  来源:新唐人电视台 转载请注明作者、出处並保持完整。

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