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“刀尖都抵到脖子了” 北京上海不约而同发出危险信号(图)
2024-06-04

中国餐饮业持续低迷,官方数据显示,今年1-4月,北京、上海的餐饮消费数据为负增长。商家为了生存,大打低价战,亏本赚吆喝。

不再宜居的香港(一):消费降级的餐饮与大量倒闭的食肆(图)
2024-05-18

香港一处购物区外悬挂的中国国旗与香港区旗 美联社图片近几年来,香港的消费降级和治安恶化现象正引起越来越多的关注。本台就此推出三集系列报道《不再宜居的香港》的第一篇,几位受访香港市民讲述了他们所见的香港餐饮业情况,包括消费降级现象和餐厅的倒闭等问题。戴维(David)是位港岛居民。...

大批艺人停播后,明星最爱干的又一副业集体倒闭(组图)
2024-05-14

继大批艺人已停播退出直播带货领域之后,明星最爱干的副业集体倒闭话题冲上热搜榜。要知道,曾经的直播带货领域里,明星群体作为一股举足轻重的力量冲了进去。在巅峰的2020年,有至少500个明星开启了带货首秀。但如今在直播带货领域里,明星已寥寥无几。随着平台抽走了当初的流量扶持,不少明星...

中国大萧条 一季度竟有46万家餐饮店消失 同比增232% 知名、老牌、头部企业纷纷关门
2024-04-21

今年一季度,大陆吊销的餐饮企业达到了46万家,同比增张了232.6%。同时,为了节省开支,越来越多的消费者选择“穷鬼套餐”。

2024年全球最佳餐饮机场出炉!前三名都在亚洲(组图)
2024-04-07

美国《Food& Wine》杂志本周公布2024年全球最佳餐饮机场,冠军由提供珍宝海鲜等逾200家美食摊位的新加坡樟宜机场夺得,亚军是在机场也吃得到拉面、寿司、天妇罗等日本传统美食的东京成田国际机场,季军则是各种奢华异国美食任君选择的迪拜国际机场。这项榜单是《Food&a...

魔都店家们要被逼疯了!再看国家统计局美的…(组图)
2024-04-01

本来想写一个,年轻人到底是躺平,还是爬起来奋斗是个悖论的文章,想想还是算了,又不是人生导师,就算要写,也没必要给大家都看到。恩,回头去小号写折叠的算了。这里讲一个最近的观察,魔都的餐饮业,也是越发难做了。事起这周去的一家以前总去的馆子,台湾人开的,讲真很不错,菜品我相当满意,价格...

年轻人在中国千万别去干这行(图)
2023-11-28

前几天看到了一个数据:今年前10个月,全国餐饮收入4.19万亿元,同比上升18.5%。按照这个趋势,如果没有意外,今年餐饮收入肯定能超过疫情前的2019年。媒体采访的专家们说,之所以取得这么好的成绩,是因为政策+活动+场景三轮驱动:消费潜力持续释放,经营主体动力不断增强。有多强呢...

中国餐饮人的苦日子还在后头 餐饮生意直线下滑(图)
2023-06-09

中国经济持续衰退,百业萧条。餐饮业是4月份极少数表现尚佳的行业之一,但到了5月份业绩也一落千丈,甚至还不如去年同期。陆媒称,“真正的低谷还未到来”。

中国重点反制餐饮浪费 评论:担心反效果
2023-04-13

2020年8月18日,北京全聚德烤鸭店,餐厅大堂制止浪费监督员,佩戴胸牌,对餐厅内的浪费情况进行监督。中国政府进一步提倡节俭,减少浪费。国家发改委计划从反餐饮浪费入手,并提出一桌消费一千五百元以上的宴会将被重点监管。观察人士却认为,反餐饮浪费不该由政府出面,担心会造成反效果,甚至...

香港复活节假市道更伤 港人外游为访港客3.2倍 餐饮生意跌约两成(图)
2023-04-11

资料图片:2023年复活节假期间,访港旅客有31.5万人次,当中七成九是中国内地旅客。 AP- Louise Delmotte今个复活节假是取消防疫措施后首个长假期,但却出现丁财两不旺的情况。根据本台统计,本月上旬的出入境人次不单较港府预计少两成半,若单以四天复活节假期计算,10...

百年老店全聚德连亏三年 去年净亏超2.7亿(图)
2023-04-11

中国全聚德(集团)股份有限公司。图为资料照。4月11日,有关“全聚德连亏三年”话题,登上热搜榜。根据全聚德年报显示,去年净亏超2.7亿元(人民币,下同)。这也是全聚德连续第三年亏损。4月10日晚间,全聚德公布的年报显示,2022年全聚德的营收约为7.19亿元,同比(较上年同期)下...

警报!餐饮人最黑暗时刻,开始了…..(组图)
2022-12-24

眼下,中国餐饮业正在经历着疫情以来最困难的时刻。这应该是2020年以来最难熬的日子。北京酸菜鱼品牌来风鱼的创始人张总告诉笔者,自全面放开以来,店里的生意就一直不好,受疫情影响,客流量大减,目前营业额仅有平常的四成左右。门店的服务员都阳一遍了,其他家也一样,你看我们这一层很多店都暂...

香港撤餐饮处所人数上限及快测要求 但新春烟花连续四年停止绽放(图)
2022-12-21

香港疫情期间,一栋大楼外测量民众体温。 REUTERS- TYRONE SIU香港的武汉肺炎疫情虽已进入平台期,但由于死亡数字上升,港府仍然不愿意撤销所有防疫措施,只是决定,由明(22日)天起再放宽部分防疫措施,包括撤销酒吧丶食肆等餐饮处所和宴会人数上限,以及进入有关场所的快速测...

中共坚持清零 北京餐饮从业人员改“1天1检”(图)
2022-11-06

2022年7月13日,一名工作人员在北京给民众做核酸检测。中共国务院防疫记者会继续宣称坚持动态清零,再次打破松绑传言。各地继续加强防疫,北京市下令餐饮从业人员一天一检。北京市餐饮行业协会11月5日发布公告称,北京市当前疫情防控形势严峻复杂,根据该市疫情防控调度会议部署要求,即日起...

封控导致百业凋敝经营惨淡 惟“保供企业”盆满钵满赴港上市(图)
2022-10-28

中国疫情期间的餐饮业生意萧条。美式快餐连锁店、五星级酒店出现摆摊经营的现象。而上海市政府指定的保供企业“乓乓响”,却赚得盆满钵满,近期向香港交易所申请上市。业内人士称,政府指定的企业具有垄断性,赚的是民众的辛苦钱。