首页 > 热门标签 > 餐饮

餐馆消费收餐具费 杭州女怒把碗筷带走(视频)
2024-10-03

近日,浙江省杭州市几名女生去餐馆吃饭,结账时发现被收了6元/位的餐具费,女生们气愤地把碗筷打包带回家。网友对此纷纷表示支持,这种做法必须全国推广。网传视频显示,几名女生在杭州一家餐馆吃完饭后,把所有用过的筷子、杓子、碗、杯子都用塑料袋装好,打包带走。其中一位女生说:付完餐费后,告...

中国知名连锁餐饮品牌大规模关店(图)
2024-10-02

近日,据多家陆媒消息,杭州市的山葵家‧创意料理多家门店一夜之间暂停营业。此外,重庆、绍兴、西安、成都、福州等地的山葵家门店也传出关店消息。据陆媒近日报道,杭州山葵家嘉里中心店大门紧闭,门口公告设备调试,暂停营业。旁边门店的店员说,该店9月26日就没开门。滨江宝龙三楼的山葵家也是关...

中国“穷鬼风”席卷快餐界 3元吃到饱爆火
2024-09-25

随着中国消费降级,大陆餐饮业者为了活下去,推出各种平价的餐饮,各商家大打价格战来吸引顾客。最近,平价快餐店又卷起来了,3元(人民币,下同)自助吃到饱的餐饮超火。据大陆自媒体定焦One9月24日报导,最近,一股平价餐饮的风吹了起来。家住北京东四环的波波就有明显感受,最近几个月,她家...

“黑9月”袭来 中国无数餐饮业撑不住了(图)
2024-09-24

中国经济萧条,民众消费降级,就连暑期的旺季也不旺。大陆餐饮业者哀叹,干餐饮17年,从来没这么焦虑过。进入9月,一天只能卖两三百元(人民币,下同),直接掉进冰窟窿。有业界资深人士预测:十一后或再迎来倒闭潮。图为上海一家餐馆的员工正在休息。据大陆红餐网9月19日报导,最淡暑期旺季刚结...

中国“餐饮收尸人”:收了300家火锅店(图)
2024-09-18

在中国餐饮店大规模倒闭潮下,大陆从事二手餐饮设备回收商却业绩上涨。有知名餐饮回收人表示,今年截至8月,他们团队收了300家火锅店。图为北京一家火锅店资料照,与本新闻无关。据统计,过去一年,火锅店、茶饮店倒店最多。据财经媒体品牌观察官报导,从去年以来,火锅店就成为了倒闭的重灾区。2...

过去一年,关最多竟是这种店(图)
2024-09-17

很多餐饮老板们在见到我之后说,之前最不想见到的就是我,但现在想见到的反而又是我。北京鲸起智造餐饮设备公司创始人安大为表示,从2019年做设备二手回收,过去一年却是经历过餐饮业最疯狂的一年。他说应该是有史以来餐饮业半年开店数量最多的一年。但下半年又回收到了不少上半年才开的门店设备。...

中国餐饮业倒闭潮来袭 有网红店活不过一个月
2024-09-15

中国消费降级,大陆逾百万餐饮店倒闭,餐饮店也陷入转让潮。随着倒闭的店越多,大陆餐饮转店人的业务变得繁忙,有人一天发出十多家门店的转让信息。此外,网红餐饮店也越来越短命,有的活不过一个月。公开数据显示,今年第一季度,倒闭了46万家餐厅,第二季度则倒闭了接近60万家,截止6月30日,...

中国经济萧条 超市快餐人均低至15元(图)
2024-09-10

中国经济萧条,餐饮业为了生存不得不拼低价,不少超市也挤入低价快餐行业,人均消费已低至15元(人民币,下同)。据红星新闻报导,近日,盒马在四川成都多个门店推出商务自助午餐,吸引不少打工人就餐。在盒马成都财富店,自助午餐的基础款是按分量称重计价,价格是2.68元一两,荤素同价,肉类有...

中国卤味三巨头业绩齐下滑 上半年关逾1700家门店(图)
2024-09-06

图为资料照。2024年4月17日,上海静安区一家餐厅。中国经济持续下行,大陆餐饮业大量关店。近日,大陆卤味三巨头绝味食品、煌上煌、周黑鸭发布的财报显示,上半年,三家企业的收入齐下滑。相比去年底,三家企业的门店数量净减超过1700家。8月31日,绝味食品发布今年上半年业绩报告,上半...

惨!北京餐饮业利润暴跌88.8% 上海钜额亏损7.7亿人民币(图)
2024-09-03

北京餐饮业利润暴跌88.8%,上海钜额亏损7.7亿人民币。(示意图:shutterstock/达志)北京、上海餐饮业利润暴跌,多少餐饮企业被困在微利或亏损里?据观察者网红餐网专栏报导,最近,有两组数据引发餐饮人热议。一组是北京限额以上餐饮企业利润暴跌88.8%,利润率低至0.37...

广州、深圳餐饮商铺0元转让 租金腰斩 无人接手
2024-08-30

中国餐饮业进入寒冬,广州、深圳等地大量餐饮旺铺租金腰斩、零转让费,仍然无人接手。据红餐网报导,中国各地餐饮旺铺房租大跳水,有的甚至已经跌回十年前的水平。尽管租金一降再降,但不少餐饮商铺依然无人接手。例如,广州天河区核心商圈临街餐饮街铺,短短2个月降租3次,总降幅超过了33%。深圳...

经济衰退 北京沦陷!十万业主挣扎求生 餐饮业利润暴跌9成 (图)
2024-08-28

中国经济整体衰退,北京城也未能幸免。北京规模以上餐饮业利润总额同比下降88.8%,利润率低至0.37%,十余万业主在残酷的价格战中挣扎。

社区老年食堂 沦为中国“失业青年的避难所”(图)
2024-08-27

老年食堂,都市青年混吃打卡圣地。各地爆改!社区老年餐厅,拥抱年轻群族三个素菜,一个米饭,一个主菜,总共18元。这是厦门某社区食堂内,中午饭市常常出现的结账场景。几个月前,这里还是一个典型的老年餐厅,主要提供长者的饮食照料服务,人均消费14-17元。直到爆改后,餐厅变成了社区食堂,...

半年倒闭近3万家 高端面馆正狼狈退场
2024-08-26

高端面馆集体遇冷高端面馆面临了前所未有的挑战。首当其冲的是高端面馆鼻祖味千拉面。在前不久公开的上半年财报数据中,味千拉面再度由盈转亏,预计今年上半年净亏损不超过2000万元。受此消息影响,其股价可谓是断崖式下跌,一度跌破22%。对于上半年的亏损,味千中国表示其中一大原因是:门店客...

不要指望过几年就会好
2024-08-20

2024年上半年,中国餐饮企业利润普遍下滑,奈雪的茶等数家企业均亏损数亿,有业内人士表示餐饮业已经进入微利时代,一个更难赚钱的时代正在到来。据中国红餐网8月19日消息,近来,中国上市餐饮企业相继披露了上半年的业绩,利润下滑、亏损频频出现在报告中。其中,茶百道预估净利润较去年同期下...

餐饮“收尸人”:1个月收了42家火锅店,太惨了!(组图)
2024-08-19

2024年过半,不少餐饮人梦碎一地。今年,餐饮市场的寒意加重,老店、大店也扛不住了,火锅、茶饮、烘焙成为倒闭重灾区。入局者也变得谨慎起来,设备商们的仓库周转速度也开始变慢。餐饮市场大降温,二手设备卖不动!去年底,有二手设备回收商向红餐网总结:上半年开店潮,下半年闭店潮。进入202...