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她在新西兰的后花园养鸡种菜,还有超多造园种植干货,生活羡煞旁人!

BGM: que sera sera

在遥远的南半球国家,新西兰的坎特伯雷地区,清晨七点钟,太阳灿烂地高照,Charlene后院里的小鸡和植物都苏醒了,她给小鸡们喂了食,清理了鸡窝,又给花和草浇足了水,园子里充满了热烈聒噪的气氛。

早上的空气安静新鲜,混合著青草的清香,迎著阳光与鲜花,Charlene充实有趣的一天就在园艺中展开了。

南半球的5月已经是新西兰的秋季,Charlene的菜园刚刚迎来了冬季前最后一轮番茄的大丰收,即使日照时长变短,但是波斯菊却在雨季发力生长,风吹过,艳丽纤细的花姿摇曳,让整个菜园都变得浪漫了起来。

2017年,Charlene离家独自去到澳洲工作,住进了朋友Jodie家。她家的前院是一片茂密的红薯地,开着叫不出名字的花卉,还有几棵高大的香蕉树,后院则种满了各类香草和蔬果,一切都是那么美好,深深地吸引了初涉园艺领域的Charlene。

Jodie教她如何用香蕉叶编制篮子,带她去喂鸡捡鸡蛋,讲解园中鱼菜共生系统的工作原理,教她使用鼓⻛机取蜂蜜,带着她去社区帮忙建造花园,遇⻅各种各样的当地人……

在Jodie家里生活的这段经历,让Charlene感受到了园艺的鲜活魅力,也在心中埋下了日后拥有一个同样美丽的花园的梦想。

直到2021年搬到了新⻄兰,Charlene又一次远离了已经熟悉的朋友和同事来到新的国家,那时生活的巨大变动让她一时感到无所适从,为了尽快适应环境,与这片土地产生新的联结,她决定从改造自己住处的后园开始。

Charlene一边了解各类蔬菜、花卉、瓜果的生长习性,一边逐步地规划整理院子。

受现实条件的限制无法进行地栽,她就订购了几个金属菜床,放置在院子里日照最充足的位置,又陆续搭建了铁栅栏和木篱笆,前前后后历时20个月,Charlene终于打造出了一个自己梦寐以求的后花园。

Charlene的菜园分为可食花园、盆栽菜园、步入式鸡窝三个部分,面积总计300㎡左右。

可食花园由8个长两米、宽一米的金属菜床组成,满满当当地种植了日常食用的蔬果,每个季节都有对应的品种:

春季的油菜、茄子;夏季的萝卜、长丝瓜、番茄;秋季的茼蒿、莴苣;冬季的宝塔菜……

丰收时节,菜园里一片绿意,采摘下来的成果能够装满好几个菜篮子,五颜六色的外表看着就解压又治愈

盆栽菜园分布在菜床周围和悬挂在栅栏边上,方便Charlene移动,随时调整植物们的日照位置。

盆栽有不同的规格,小到霍伦盆里的红苋菜、九层塔、冰菜;大到独立栽种在40L木质盆栽的树莓、牛排番茄,还有Charlene爱吃的薄荷黄瓜、蓝莓、小辣椒等,品种数不胜数。

小鸡们尤其喜欢Charlene创造的这个世界,菜园目前已经成为了小鸡们的开放式自助餐厅,允许它们自由啄⻝,底层归它们,高层归Charlene,也省了掰下来投喂的步骤,当种菜遇上养鸡,一个完美活泼的菜园就这么诞生了~

鲜花作为伴生花卉分布在菜床的边缘,与蔬菜的种植比例是2:8,主要种植了琉璃苣、蓝眼菊、矮生金鱼草、金旱莲、小雏菊等草花,植株小巧又不占空间,成为了花园里最亮眼的点缀。

一年四时开花不断,橘黄色、浅紫色、淡蓝色、粉白色映衬著满院子的绿意,高低错落、相得益彰,所有的花草蔬果都在和谐生长,就连石头缝里的野菜和杂草都是那么的生机蓬勃。

其中,Charlene个人最推荐园艺人入手的伴生花卉是香雪球,颜色清新淡雅,好养的同时还能打造菜床垂吊的花境,无数个小小的花朵簇拥著,开成了一片浪漫的小花瀑布,也带来了俏皮灵动的园艺氛围~

为了让植物有攀爬生长的空间,Charlene在菜床中放置了许多铁质架子,南瓜和豌豆苗、藤本月季顺着架子生长,弥补了纵向种植空间的不足,菜园的层次也变得更加完整。

最美的还是那棵粉色月季,作为花园中最优秀的爆花机器,重瓣的花朵娇小玲珑,到了花期,少女般柔粉色的月季花满墙绽放,微风一吹,淡淡的花香弥漫开来,沁人心脾又赏心悦目。

Charlene所热爱的这些植物,都长成了她喜欢的样子给予了她回报。她亲手育苗、养护、开花、结果的蔬菜和水果,统统成为餐桌上被珍惜和感恩的⻝材,既疗愈了精神,也喂饱了肚皮。

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园子的中心是小鸡的地盘,放置著Charlene用废木料做成的鸡窝,住着她的4只宠物鸡,分别是灰灰、Cado、和两只小胡子鸡。

灰灰是鸡群里的老大,领导能力最强,当有大鸟和猫路过的时候,其他小鸡会跑向她寻求庇护,但同时它也是个小霸王,经常欺负其它的鸡,但是最受Charlene宠爱的也是它。

两只胡子鸡的性格则比较温顺,在Charlene干活的时候,几只小鸡会歪著脑袋回应她的问题,叽叽喳喳地和她聊天。

菜园原本是静态的,因为有了小鸡们的存在变得十分热闹,园子里处处都能看见它们可爱的身影,它们也快乐地在这里生活成长著。

自从养了小鸡以来,除了摘菜,Charlene每天又多了一个新的期待——捡鸡蛋。她享受着有小鸡们陪伴着的园艺时光,日子也变得倍加温暖快乐了。

于是不管晴天或是下雨,菜园对她都有很强大的吸引力。鸡叫了,就想去看看有没有下蛋;太阳出来了,就想去看看植物;小鸡们溜达到房间的窗户下,她就想出去跟它们一起翻树皮找虫子和蚯蚓。

Charlene说,养鸡后最有意思的事就是会吸引很多人类幼崽的驻足,小孩对自然有天然的联结,他们对动物的好奇和热爱也是天性使然。

经常有邻居的小孩爬上栅栏,冒出个小小的脑袋礼貌地询问:“请问,我可以来你家喂鸡吗?”

然而当一群小孩进到院子以后,小鸡都被吓得撒丫子就跑了,用最爱吃的面包虫也哄不过来,可爱的情景让人忍俊不禁,尽管如此,它们还是成为了孩子们心头的白月光,时常被惦记着。

一开始,Charlene说她只是想打造一个美味又有趣的可食花园,有菜可吃有花可看有小鸡陪她玩耍,却意外地发现,原来养鸡和种菜相结合可以创造出一个良性循环的生态系统——

小鸡可以提供家庭食用的蛋,鸡粪可以提供肥料,也反过来帮助她更好地种植蔬菜和水果。

因此,Charlene种的菜虫眼都很少,她实际上是利用了植物伴生互补的特点,选择用自然的力量减少了虫害。

第一个办法就是在菜床的边缘种植金旱莲,松果菊、⻆堇、万寿菊、香雪球等带防虫能力的植物。

就拿香雪球来说,它能够吸引⻝蚜蝇来捕⻝蔬菜的天敌大蚜虫,这样做的好处是显而易见的,既提高了菜床的植物多样性,又达到伴生混栽、天然控虫的效果,一举两得。

第二个办法就是生物控虫:养几只鸡,放养在后院。小鸡每天会捕捉菜园的各类昆虫、消耗多余的老菜叶、控制杂草生⻓,也能产生肥料供给植物,保持土壤的健康。

同时,Charlene也用最简单又原始的方法:让种菜后所有厨余都回归土壤,将厨余垃圾放入堆肥箱,在好氧菌的帮助下分解成黑色的有机质,新的土壤加入到旧土里,菜床里的土壤也会变得更肥沃疏松。

在Charlene的园艺构想中,可⻝花园最初的计划就是以满足家庭所需为主,现在已经基本实现了蔬菜类的自给自足。

都说热爱可抵岁月漫长,Charlene把自己对生活的热爱,都倾泻在这片园子里。

她沉浸植物带给她的喜悦,当与土地连结时,她能感受到花果、⻛、雨、阳光和露珠,一切都是纯粹、直接而不带情绪的,在大自然面前轻松舒展,也无需伪装。

其实,园艺之所以疗愈,是因为在这个过程会让人变得更快乐,被满满的正能量包围着,减少了许多精神内耗的同时,生活也变得越发丰盈充实。

如果可以,不妨像Charlene一样,努力给自己一个小花园吧!装满对生活的希冀,卸下所有的伪装,回归真实的本我~

-Charlene的园艺种植心得-

第一点:绘制日照地图。在开始规划菜园建菜床、搭架子之前,更重要的是太阳光。首先需要了解太阳在花园的移动轨迹,把植物栽种在对的地方,拥有合适的光照,这样造园就成功了一半。

“全日照”需要每天6个或更多小时的阳光照射。

“半日照”或“半荫生”表示该植物需要每天3-6个小时的阳光照射。

“全荫生”的植物需要每天3个小时或更少的阳光照射。

第二点:如何绘制你自己家的日照地图呢?可以使用相关App或者采用最原始的方式:拍照,这样你会得到院子从早到晚的日照分布图,可以帮助你合理规划菜床的安排和植物的栽种。

第三点:选择传家宝系列的种子。传家宝种子的定义是至少50年以上的繁育和保存,具有更好的抗病性和适应性,它的种子可以采收保存后用来再种植,所以意味着你会有源源不断的种子供给,这些植物的特性也不会改变,也可以省下很多买种子的钱。

第四点:栽种自播种植物。可以节省很多时间和精力,菜园里时不时会冒出让人欣喜的小苗,届时只需要移栽即可。但是实现的前提是,必须允许植物经历完整的生命周期,不急于作物的轮作,等待植物成熟,直到它开花结籽,圆满地经历了一生。

适合菜园的自播植物有:长青菠菜,茼蒿,琉璃苣,瑞士甜菜,大白菜,塌菜,金盏菊,旱金莲等。

阿波罗网责任编辑:宋云

来源:塔莎先生

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