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入秋后 常给家人喝它 对身体和大脑好 食材3种全家都适合(图集)
2020-09-20

入秋后,常给家人喝它,对身体和大脑好,食材3种全家都适合。早晚得穿长衣长裤了,秋季特征更加明显,有风还特干,稍不注意就口干上火,饮食上要多给家人喝点汤汤水水的,尤其是早餐,一稀不可少,不需要特意去准备啥,利用家里现有的、耐储存的食材,比如黄...

教你在家做鱼香茄子 比饭店的还好吃 不用油炸 一样好吃下饭(图集)
2020-09-17

鱼香茄子,大家并不陌生,川菜中的一道经典家常菜,同鱼香肉丝一样深得吃货的喜欢。不过我家对鱼香茄子情有独钟。 第一次吃鱼香茄子,是带孩子去成都耍的时候吃到的,大丫头第一次吃鱼香茄子就爱上了这道菜,所以只要在外面吃饭都必点,所说没有成都吃...

炸酱好吃有诀窍 肉、油、酱完全融合 拌饭拌面都好吃 太香了(图集)
2020-09-11

1、炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。 2、今天老刘就来分享一下“炸酱”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材: 猪肉、大葱、黄豆...

醋溜白菜先放醋还是先炒白菜?都不对 难怪炒的不好吃 大厨教你(图集)
2020-08-26

醋溜白菜先放醋还是先炒白菜?都不对,难怪炒的不好吃,大厨教你 夏天天气炎热,人们的食欲逐渐下降,变得没有胃口。在这么炎热的天气下,我们该吃点什么呢?这时候让我想起了一道开胃又下饭的美食,就是醋溜白菜。一说起这个名嘴里就忍不住咽口水,真...

油泼辣子!一碗陕西面食的灵魂(图集)
2020-08-14

每到夏天,人们的食欲总是会受到闷热天气的影响,想吃吃不下。这时,如果能来上一碗香喷喷的油辣子作为点缀,再好不过了!提起油辣子,就不得不说两个盛产油辣子的地方:四川和陕西。 在四川,红油辣子是美食的灵魂所在,红油抄手、红油小面、口水鸡…...

超简易“豆腐炒鸡蛋”!大厨教学 不学真的亏大了!(图集)
2020-08-14

老早就听说过这道菜,一直没放心上,没觉得豆腐还能有什么变化。 最近天热,实在不想做荤菜。 想起了我们楼上的老顽童说过,鸡蛋是很优质的蛋白质,用豆腐炒鸡蛋就不错,虽上不了台面,可味道极好。老顽童九十多岁了,退休前是位厨师,满肚子的...

夏日清爽快手菜 下厨的首选(图集)
2020-08-11

天气热,食欲差,厨房里的煎炒烹炸热气蒸腾让一家主厨们难以忍受,夏天的餐食,除了好吃,快手方便更为重要。这几道清爽的快手菜值得推荐,简单美味,省时省力,餐桌上更得人心,让你欲罢不能。 手撕包菜 食材:包菜,五花肉,干辣椒。...

土豆和它一起炒 每天一盘 血管通了 小肚子不鼓了 皮肤更细腻(组图)
2020-07-25

土豆和它一起炒,每天一盘,血管通了,小肚子不鼓了,皮肤更细腻 土豆中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一...

蒸茄子时 不要直接上锅蒸!多加1步、茄子鲜嫩不发黑、更有食欲(图集)
2020-07-20

茄子、几乎是我们日常生活离不开的食材,尤其眼下正是茄子大量上市的季节,新鲜水嫩还清甜,无论是红烧、清蒸还是凉拌都各具风味、深受大家欢迎,但是我们在做茄子的时候总会遇到一个难题,容易发黑、影响食欲。 尤其眼下正是吃蒜泥茄子的时候...

不想炒菜 那就试试这几种饭 饭菜一锅出 比吃炒菜还香(图集)
2020-05-29

很多时候,一碗饭就能治愈一颗心,温暖一个人。不想炒菜的时候,我习惯做饭菜一锅出的焖饭,排骨也好,鸡腿也好,再或者是卤肉。很多人习惯把焖饭叫做懒人饭,讲真,未必。虽然是一锅出,但做法也未必比炒菜要简单。但一碗焖饭带来的,却不是炒菜加米饭所能给...

自从学会了这两种蒸糕 我家再也没蒸过馒头 香味十足营养丰富(图集)
2020-05-21

一日三餐中主食非常重要,主食是我们生活中能量的主要来源,这主要是因为主食中含有大量碳水化合物,而这些碳水化合物是我们生命活动的基础物质。 在全面小康的现在,主食不应求多,而求精,并不是指用精粉之类的精加工面,而是指主食一定要营养丰富。...

这才是水煮虾的正确做法 原汁原味 不干不柴 没有一点腥味(组图)
2020-05-08

虾好吃又有营养,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。张文宏教授也建议我们多吃一些富含蛋白质的食物,虾就是个不错的选择哦。昨天去逛超市的时候,看到大虾在搞活动。原先40多块1斤的大虾,现在35块钱1斤,我赶紧买了一袋子。我特别爱吃虾,无奈平...

同样是拍黄瓜 饭店味道更好?出锅前掌握2个技巧 做出餐馆口感(组图)
2020-05-08

同样是拍黄瓜,饭店味道更好?出锅前掌握2个技巧,做出餐馆口感 说到拍黄瓜真是一道经典的菜肴,那么为什么感觉自己的家里做出来的味道就是差一点呢?今天就给大家带来一道好吃不会出错的做法吧! 第1步,准备新鲜的黄瓜,洗干净后,...

包菜最好吃的做法 加上两个鸡蛋 一吃就上瘾 比肉还美味(组图)
2020-05-02

包菜,学名为“甘蓝”,是生活中很常见的一种蔬菜,相信大家都吃过。包菜营养价值高,含有丰富的纤维素,维生素。平时多吃包菜,具有抗癌、改善血糖、血脂的作用。 平时大家炒包菜,是不是都配上猪肉一起炒,味道更加的香。其实这也是最普通,...

“天然钙王”被发现 鸡蛋钙片不如它 孩子常吃长个 提高免疫力(图集)
2020-04-28

作为一个家长,孩子的成长一直是家里的头等事情,特别是现在小孩子的学习压力也是挺大的,如果吃不好难免会营养跟不上,补钙也是现在许多家长一直在做的事情,其实,我们吃的食物当中就有很多钙含量丰富的食物,比钙片要好多了!“天然钙王”被发现,鸡蛋钙片...

山西吃面 四川吃面 陕西吃面 广东吃面 你最想吃哪里?(组图)
2020-04-17

说到面条相信大家都不陌生,作为日常比较常见的主食,面条做法比较很多,日常比较常见的吃法大多是汤面,拌面,打卤面等等。 只不过面条虽说吃法大同小异,但是各地人吃面条却有着不小的区别,今天咱们就来看看山西人,四川人,陕西人,广东人...

我做的烧饼 不用水油皮 不用猪油 简单方便 酥得掉渣(图集)
2020-04-17

小时候,最想吃的就是酥得掉渣的烧饼,那时候的农村家里都很穷,吃烧饼就是一种奢望,常常看着烧饼摊馋得咽口水。 现在条件好了,想吃什么都能买了,但烧饼我还是要学会自己做,因为喜欢吃烧饼,所以不管什么时候,想吃了就能做了。 麻...

男子拿水个口渴的小鹿 下一秒小鹿的做法 把男子给乐坏了(视频)
2020-04-17

茄子这么吃更营养 再送你几道家常茄子菜(图集)
2020-04-11

茄子可谓是最家常的蔬菜之一,它营养丰富,口感好。而且茄子的吃法多样,因此深受大家的喜爱。但是吃茄子也有要注意的地方,下面就说一说吃茄子的学问。 吃茄子别去皮 茄子既可以炒、烧、蒸、煮,也可以油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不...

蒸花卷时葱花变色?教你1个小妙招 让你的花卷春意盎然(图集)
2020-03-20

蒸花卷时葱花变色?教你1个小妙招,让你的花卷春意盎然 每次吃饭大家都会吃什么主食呢?馒头还是面条和米饭?如果实在不知道吃什么或者想换换花样的话就来看看吧,今天给大家推荐的就是主食——葱油花卷,外形比较漂亮,跟馒头一样能抗饿,如果平时没...