价格偏高,让速食业得来速越来越不受欢迎。(路透)想要找通货膨胀的证据,看看速食餐厅的得来速就可以。有不少餐厅早在通货膨胀于2022年6月达到巅峰9.1%之前,就开始把上涨的劳工和原料成本转嫁给消费者;消费者受够了帮餐厅承担成本,于是开始选择少吃速食,并在社群媒体上抱怨,说自己喜欢...
采用AI人工智能得来速服务的效果不一。(Getty Images)过去几年来,餐饮业者竞相斥资,将人工智能(AI)引入“得来速”(drive-thrus)服务,认为这么做可减轻辛劳员工的负担,又可解决得来速因顾客激增久候餐点的问题。然而,顾客和员工并不觉得得来速采用人工智能有什么...
加州的一家麦当劳店。(Sullivan/Getty Images)美国快餐连锁巨头麦当劳(McDonald’s)执行长坎普斯基(Chris Kempczinski)6月2日表示,芝加哥的10家店正在测试得来速(drive-thru)订单自动处理...
由于新冠肺炎(中共病毒)疫情升温,美国许多州已下令禁止餐厅内用,承受巨大冲击的餐厅业者,或许得靠一个将近90年前的发明才得以生存。"得来速"是餐厅业者硕果仅存能触及消费者的方式华尔街日报报导,政府为防堵疫情,禁止在餐厅内用餐,业者势必将蒙受上亿美元的业绩损...