真正能把体重慢慢拉下来、还不容易反弹的，从来不是今天少吃一口，明天多饿一顿这种硬扛法。很多人卡在减脂路上，问题也不是不努力，而是方法太单一，吃得像开盲盒，身体却早就开始偷偷省电。只靠鸡蛋加香蕉，短期看好像轻了，时间一长，营养跟不上，平台期、疲劳感、便秘、暴食冲动，往往就一起找上门...

很多人都觉得糖尿病是老年专属慢性病，是长年累月熬夜、暴饮暴食才会得的大病，根本不会和一顿普通的早餐挂钩。可近期多地临床案例显示，不少中年糖友病情恶化，根源就是长期吃错早餐。究竟哪些常见早餐会悄悄透支胰岛功能，埋下致命健康隐患？大部分普通人对早餐的评判标准只有好吃、省事、管饱，压根...

小型连锁店Biscuitville Fresh Southern近日被推选为全美最佳早餐店。图为早餐示意图。（Shutterstock)在美国，提到快餐早餐，许多人首先想到的是麦当劳或 Chick-fil-A。不过，一家只在3个州设有分店的南方连锁餐厅，最近却击败这些知名大品牌，...

许多人早餐吃得很简单，例如仅吃一碗稀饭、两片吐司，或一个馒头配咖啡，心里认为吃得少血糖就不会太高，然而，实际量测后却发现早餐后血糖升得很快，这常让人感到挫折，越吃越少，甚至不敢吃早餐。对此，台湾个人化医疗学会理事长张家铭指出，早餐对血糖的影响除了分量之外，更重要的是蛋白质、纤维和...

一项发表于《欧洲临床营养学杂志》（European Journal of Clinical Nutrition）的大规模研究指出，每日摄取第一口与最后一口热量的时间，可能与寿命长短存在密切关联。研究发现，与早上7至8点吃第一餐的人相比，延后至中午以后才吃第一餐的人，全因死亡风险将...

最新统计显示，全台脂肪肝人口逼近700万人，根据外媒《Eatingwell》报道，想护肝可从早餐下手，少吃糖、饭后走一走，甚至每天喝咖啡，都可能对肝脏有益；研究更发现，每天喝约2.5至3.5杯咖啡(在医学研究中通常指每杯约150–200毫升的标杯），能降低肝脏疾病风险...

“我早餐几十年都这么吃，肾怎么会出问题？”

早餐，对于热爱美食的人来说，可谓是非常幸福的一餐，各种早餐种类让人应接不暇，可以让你开启美好的一天。然而，好吃的食物热量往往不低，吃错早餐相当于是增肥。减肥的人，早餐吃这些食物，相当于在喝油：1、油条很多人习惯早餐油条配豆浆，而油条属于空热量食物，提供大量热量但缺乏膳食纤维、维生...

老周退休后，生活安排得很规律。每天早上6点起床，买菜、做饭、收拾家务，日子过得很充实。和很多老人一样，老周觉得早餐一定要自己做才放心。他很少出去买早餐，总觉得外面的东西油多、不干净，自己在家做既省钱又健康。夏天的时候，老周喜欢提前泡一些木耳，想着第二天早上炒鸡蛋、煮面条时放一点。...

真香！这早餐简简单单，30分钟上桌，儿子直夸太好吃，全光盘！40度高温天，早餐越来越偷懒，基本都是蒸蒸煮煮，亲自动手的只做一样，不过也不妨碍好吃，哈哈！前几天做的韭菜肉煎饼，大家都说很好吃，叫我再做一次。哈，行吧！那这次就做2个，一大一小叠一起，一次吃过瘾！这个饼子，真是香啊，韭...

入伏之后，人最明显的感受就是干。嘴皮子起皮，嗓子眼冒烟，心里头像揣着团火，晚上翻来覆去烙饼，怎么躺都不踏实。老辈人说这是"虚火往上窜"，外边看着热，里头的津液却烧干了，人跟着发虚。这时候光喝水没用，灌一肚子水也解不了那口燥。得吃些能滋阴的东西，把底子稳住。我跟...