越来越多研究证实，高脂饮食对健康不利。随着健康意识的提高，人们开始有意识避开高脂食物，转而青睐起植物性饮食。然而，美国加州大学河滨分校近日发表在《科学报告》期刊上的一项最新研究发现，即使是大豆油等植物来源的高脂饮食，也会对健康不利。植物油无法拉低高脂饮食风险所谓高脂饮食，通常是指...

最近很多人在问：听说猪油是一种特别好的油，和橄榄油差不多，是真的吗？也有人说：以前医生都说不能吃荤油，可是最近又听说，吃植物油根本不能预防心脏病，甚至还会促进炎症，这也太颠覆了！还有人说：我妈妈听说猪油养生，现在已经开始天天用猪油炒菜了。她觉得什么菜用猪油炒出来都特别好吃，可我觉...

要想保持身体健康，延长寿命，最重要的是要吃得好。我们要注重科学的饮食，保持食物的多样化和合理的搭配，吃东西要有规律，要细嚼慢咽，让身体健康是我们生命的基石。节食减肥不仅能减少肥胖、慢性病的发生，还能提高消化系统的机能，而且还能延缓细胞衰老，延年益寿。随着时间的推移，过度进食现象越...

平时家里做菜，肯定少不了用油，但做菜到底用什么油更健康，很多人搞不清楚。毕竟食用油的种类实在太多了，花生油、葵籽油、玉米油、大豆油、猪油、黄油等等，完全摸不着头脑。食用油，到底应该怎么选？其实答案很简单，只需记住两点：1.优先选择植物油，时常换着吃；2.看烟点。图库版权图片，转载...

胆固醇过高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及脑中风等风险，要改善胆固醇超标问题，便需从饮食方面着手。哈佛医学院发表一篇有关降低胆固醇的文章，发现有11种食物能有效降低坏胆固醇，令心脏和身体更健康！坏胆固醇会加速血管内脂肪积聚，增加患上冠心病的风险。哈佛医学院在2021年发表的文章中...

今天做一款小时候吃的牛奶饼干，制作简单，整体微甜而有淡淡奶香。外皮酥脆，中间微软，越嚼麦香味越浓，味道可能跟小时候的味道有些差别，但是也非常好吃。【原料】植物油———40克鸡蛋液———20克牛奶—...

医生，我这动脉硬化也是老毛病了，现在老伴儿一直给我买橄榄油吃，说这个对血管好，我这吃了一辈子猪油拌饭的人，吃着它不香啊！这油到底有没有用啊？老人家，猪油也好橄榄油也罢，不能说哪一种油更健康，只能说更适合您，同时也要注意摄入量、比例和食用方法，油吃的不合理，再好的油也是危害健康的！...

爸，你都已经三高了，怎么还在吃猪油啊，你是不是不把自己吃进医院不罢休啊！王女士气得火冒三丈。王爸爸平常做饭特别喜欢用猪油，他认为猪油做出来的菜更香，其他的油做不出来那个味道。但去年的体检中他被查出血脂、血压过高，从那之后女儿就不让他用猪油了，把家里的猪油通通都扔掉了。但每次女儿不...

说到让人又爱又恨的食物，高油脂食物绝对算一个。比如，滋滋香的烤五花肉、肥而不腻的大猪蹄子、酥脆可口的油条等，吃起来那叫一个香！然而，经常吃这些油脂含量高的食物，可谓百害而无一利。油吃多了，对身体危害特别大！油吃多了，最直接的结果就是长胖。而肥胖又被称为百病之源，会导致很多疾病：肥...

买饼干前请仔细查看外包装上成分是否有氢化油（partially hydrogenated oil）字样，这类含反式脂肪的饼干会影响孩童的智商与记性。(fotolia)很多植物为人们所喜爱，但植物油就未必那么亲人类了。专家，一些常见植物油甚至很不利于健康，在...

食用油是我们日常生活中必不可少的食用品，我国传统的食用油主要为花生油，但随着经济的发展，近年来市场上的食用油品种也越来越多，有调和油、玉米油、橄榄油、大豆油以及菜籽油等。日常生活中有人喜欢吃动物油，他们认为动物油炒菜更香，而有人却坚持吃植物油，他们认为植物...

开口笑是老北京的老小吃，也是中式传统的小点心，经过油炸一个个张口裂开，像是裂嘴笑因此而得名开口笑，这个名字听起来就很喜庆，而口感香酥又让人时时想起它的味道。今天个大家分享这道小点心的做法，有喜欢的朋友们一起看看如何操作吧。食材：中筋面粉、无铝泡打粉辅料：白...

食用油，是每個人每日必吃的食物，不僅改善菜餚口感，還能為人體提供必需的脂肪酸。但長期不當食用，卻會增加肥胖、三高等慢性疾病風險，對健康造成很大威脅。因此，從正確的選擇到安全的食用，都格外重要。而在日常飲食生活中，對於食用油的錯誤認知，讓很多人不小心入坑了…...

关于讨论猪油健康与否的讨论，一直都是很多朋友关心的话题，英国BBC曾经将猪油列为最健康的100种食物的第八位，而有些专家又提出猪油作为动物油脂，其对健康有害，特别是有可能增加心血管疾病风险，到底应该听谁的？猪油到底还能不能吃？成了很多朋友纠结的问题。今天我...

据世卫组织调查表明，每年大约有五十多万人由于摄入反式脂肪酸而死于心血管疾病。因此，世卫组织将其列入黑名单，计划于2023年前彻底叫停人工反式脂肪酸。这让很多人忐忑不安，非常担心吃到了反式脂肪酸，同时心中疑惑：反式脂肪酸到底是什么？反式脂肪酸的主要来源是什么...

有很多食物都被认为是垃圾食品，但还有一些食物被许多人认为是健康的，实际上却对你是有害的。这是由于误解或隐藏其导致的。继续往下看，我为你解释了你可能认为有益健康的9种垃圾食品的秘密。1.干果。许多人选择这种秘密的垃圾食品是因为他们相信干果和新鲜水果具有同样的...